17. Oktober 2016
SUPPEN
Schaum von der Karotte & der Orange
mit Cous-Cous, Koriander & Octopus (ACGHLR)
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Essenz von Waldpilzen
mit Briess, Wurzelwerk & Kartoffelbrot
(ACGHL)
HAUPTSPEISEN
Rücken & Bauch vom Landschwein
mit Gartenerbse, Kartoffelsoufflé & Zuckermais
(ACGHL)
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Filet vom Zander
„Himmel & Erde“
mit Kartoffelcreme, Blunzn, Speck & Apfel
(DGHL)
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Gebackenes Bio Ei
mit Kartoffelmousseline, Steinpilzen und jungem Gemüse
(CGHL)
DESSERT
Dreierlei von Joghurt & Minze
- Mousse / Sorbet / Creme - (ACGHL)
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Donauwelle 2016
mit weißer Schokolade, Biskuit & Kirschen (ACGHL)
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Delice von dunkler Valrohna Schokolade & Passionsfrucht
„Sorbet - Creme - leicht geliert“ (ACGH)

Dinner-am-Montag-Menue-am-10-Oktober

OSTERMENÜ

Desserts - Restaurant Sternen Walchwil

Menüvorschlag 01.06.

Unser Dessert - der sündig, süße Abschluss! Pina Colada Sorbet

mittagsmenü - Carpe Diem Finest Fingerfood

Rezept als PDF: Klick

Speisenkarte ABEND

Dessert Unser Champagnersorbet Portion 5,80

Dessertkarte - Schlossrestaurant Zentgraf

Unsere speziellen Entremets

Menu duVendredi saint

mittagsmenü - Carpe Diem Finest Fingerfood

Große Küche in kleinen Gängen serviert.(PDF-Download)

Telefon: 0212/813140 Wochenplan für KW 29

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