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Menüplan 10. - 14. Oktober 2016
Büezermenü
Menü 2
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Boullion mit Flädli
Ruhetag
Tomatensuppe
Brotsuppe
Fenchelsuppe
Heisses Rippli mit
Salzkartoffeln und
Speckbohnen
Schweinsrahmge schnetzeltes in
Rahmsauce mit
Pilzen und Teigwaren
Ruhetag
Ruhetag
Siedleisch unter
Hackbraten mit
Krensauce mit
Spinat und Ei gefüllt, Panierter Fleischkäse
Majorankartoffeln und dazu Butterreis und
an Kartoffelsalat
Gemüse
Gemüse
18,50
Weisses
Kalbsvoressen an
Teigwaren, serviert
mit Gemüse
23,50
23,50
Schweins Cordonbleu Gebratener Zander in
mit Schinken, Käse
Kräuterpanade mit
und Chilli gefüllt an
Carmaguereis und
Pommes und Gemüse
glacierten Rübli
24,50
24,00
Frittierte Risottobällchen an Süss-Saurersauce mit Gemüse
Vegi
16,50
Wochenhit
Schweinsmedaillons auf Eierschwämmli mit Semmelknödel und Gemüse
25,50
Alle Menüs inkl. Tagessuppe oder Menüsalat
Fleischherkunft: Kalb, Rind, Schwein, Poulet & Fleischerzeugnisse aus der Schweiz
Fisch aus Vietnam
Kaffee oder Espresso zum Menü nur Chf 3,00

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