Mittagsmenü

Mittagsbuffet
Montag bis Freitag (außer an Feiertagen)
von 12.00 - 14.30 Uhr
Auswahl von drei Hauptspeisen mit passenden Beilagen & Salat,
sowie saisonale Vorspeisen, Tagessuppe & Desserts vom Buffet
2-gängig um € 12,50 pro Person
3-gängig um € 14,90 pro Person
Montag, Gekochtes Krenfleisch vom Schwein
04.04.2016 Hühnergeschnetzeltes mit Pilzen
Spaghetti mit Bärlauchpesto
dazu: Wildreis, englisches Gemüse
Dienstag,
05.04.2016
Hühnerbrust in Tomaten-Basilikumsoße
Rindsgulasch
Penne mit Kräutern und Kirschtomaten
dazu: Salzkartoffeln, Risotto, gegrilltes Gemüse
Mittwoch, Gebackenes Putenschnitzel
06.04.2016 Zanderfilet in Zitronensoße
Gemüse-Bärlauch-Gröst‘l
dazu: Petersilienkartoffeln, cremige Polenta, Karfiolröschen
Donnerstag, Esterhazy-Rindsbraten
07.04.2016 Schweinsmedaillons im Kräutermantel
Käsespätzle
dazu: Kroketten, Farfalle, glaciertes Gemüse
Freitag,
Faschierter Braten vom Kalb „Stefanie“
08.04.2016 Gebackene Scholle
Spinat-Schafskäse-Strudel
dazu: Kartoffelpüree, Butterfisolen
Lieber Gast,
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren MitarbeiterInnen bzw. ersehen Sie direkt am Buffet
anhand der jeweiligen Speisenbeschriftung samt Legende.
Änderungen vorbehalten!