EMPFEHLUNG 13. OKTOBER MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR 135 Jahre Breuninger LIVE MUSIK LIPSTICK & TIES Espresso 1,35€ 135 Jahre 4-Gang Menü für 2 Personen Donnerstag, 20. Oktober 2016 Ink. Aperitif € 135,00 Frei parken ab 18:00 Uhr und 1 Prosecco für Gäste die bei uns speisen VORSPEISEN FEATURING FRANK BECKER PORTION | € KLASSIKER PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern und Pinienkernen 18,50 Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 19,50 Gambas, Pulpo und Salmon mit Paprikarelish und Rucola 19,50 Penne alla Puttanesca mit Thunfisch, Oliven und Pecorino 16,50 Terrine von der Gänseleber mit Portweingelee, Kumquats und Feldsalat 17,50 Trüffel-Pommes mit Parmesan 8,90 VEGAN Salat von Grünkernen mit eingelegten Birnen und Currycreme MEERESFRÜCHTEAKTION 11,50 Von Dienstag 5. Oktober bis Montag 31. Oktober servieren wir Süppchen vom Hokkaido Kürbis mit steirischem Kernöl 9,50 Pasta Vedura mit mediteranem Gemüse und Pimientos de Padron gegrillte Meeresfrüchte ab 2 Personen Meeresfrüchteplatte Westerland für € 59,00 2 gegrillte Jakobsmuscheln in der Schale 2 Knuspergamba 14,50 12 Austern „Sylter Royal“ ½ Pfund rosa Crevetten SUPPE Meeresfrüchteplatte Rantum für € 69,00 PORTION | € FISCH 1 ganzer „Maine Lobster“ 2 gebratene Jakobsmuscheln in der Schale Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille 2 Knuspergamba 15,50 6 Austern „Sylter Royal“ ½ Pfund rosa Crevetten PORTION | € Auf der Haut gebratener Zander mit geschmortem Radicchio und Pastinakenpüree Küsten-Kabeljau mit Champagnerkraut, Trauben und Speck Filet von der Goldforelle auf Rahm-Lauchgemüse und Pfifferlingen Meeresfrüchteplatte Kampen für € 99,00 1 ganzer „Maine Lobster“ 2 gegrillte Kaisergranaten 25,50 4 Knuspergamba 12 Austern „Sylter Royal“ 23,50 2 gebratene Jakobsmuscheln in der Schale ½ Pfund rosa Crevetten 22,50 Gerösteter Pulpo Dazu servieren wir kleine Morsumer Kartoffeln, gegrilltes Gemüse und verschiedene Saucen Sansibar Spezial Kalbsleber „ Berliner Art“ auf Kartoffelpüree und glasierten Äpfeln € 18,90 SÜSSES PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 6,00 Crème Brûlée 8,00 Wallnußkuchen mit Baileys und Rum-Rosineneis 9,50 Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Spaghetti Bolognese 1,00 Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Handgemachte Macarons Jede Kugel Eis 1,00 Verschiedene Sorten Bis zum 12. Lebensjahr Mousse au Chocolat von der Valrohna-Schokolade mit Passionsfruchtsorbet und gebackener Schokolade 10,50 Aus unserer hauseigenen Confiserie Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. pro Stück 1,60 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.
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