silvestermenü - Restaurant Hafen

Ab 18:00 Uhr
SILVESTERMENÜ
Vorspeise
Kalbstatar mit Kürbis Panna Cotta
und Mangochutney
Suppe
Kerbelwurzelsuppe mit Frischkäse-Speck-Zopf
Zwischengang
Gegrillter Pulpo auf Venererisotto
mit Martinischaum
Sorbet
Blutorangensorbet mit Grand Manier
Hauptgang
Rosa gebratener Lammrücken und geschmorte Lammkeule
serviert mit Kartoffelkuchen und Wirsingroulade
Silvester Gala Dessertbuffet
Verschiedene süsse Überraschungen und edle Käseauswahl
Menü komplett inkl. 1 Glas Champagner
CHF 120.00
5-Gang Menü (ohne Zwischengang) inkl. 1 Glas Champagner
CHF 105.00
4-Gang Menü (ohne Zwischengang, mit Vorspeise oder Suppe) inkl. 1 Glas Champagner
CHF 85.00

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