Unser 1.August Menü Zweifarbiges Karottenmousse im Weckglas mit einem Salatbouquet an Himbeervinaigrette **** Berner Oberländer Saibling an einer Safransauce auf Kräuter-Risotto mit sautierten Cherrytomaten **** Sanft gegarter Aargauerbraten an einem Portweinjus mit hausgemachtem Kartoffelstampf und glasierten Kohlräbli **** Duo vom Caramelköpfli und Griessflammerie mit einem Coulis aus Thurgauer Erdbeeren Menü 4-Gang CHF 80.0 Menü ohne Zwischengang CHF 61.50 Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inkl. 8% Mwst
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