Lachsforellenfilets mit Knoblauch
a
Zutaten (für 4 Portionen):
• 2 Filets mit Haut von der Lachsforelle
• 2 Zehen Knoblauch
• 2-3 EL Kokosöl
• Salz
• Pfeffer
Lachsforellenfilets säubern und Gräten entfernen. Die Filets schräg von der Haut in längliche Scheiben schneiden. Den
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Kokosöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Filetscheiben mit dem Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten.
Filets und Knoblauch aus der Pfanne nehmen, mit Meersalz und etwas Pfeffer bestreuen.
Als Snack oder Vorspeise mit Salat und Baguette servieren.
Sendung/Quelle: Sass: So isst der Norden
Letzter Sendetermin: 25.09.2016
Koch/Köchin: Rainer Sass
Weitere Rezepte und Tipps auf: www.ndr.de/kochen

Rezept für Hühnchen mit Zitrone

Fischragout - mit Abnehmen mit Genuss

Herunterladen

für Geflügel

Rezept Kräuterbutter

Zaziki, Oliven, Feta mit Olivenöl und Origano Gegrillte Peperoni mit

Hier kocht die Monie!

Druckversion

LOGIsch Abnehmen

Tramezzinirolle mit Kalbsfleisch auf Babyspinat

BRIGITTE-Diät 2016 Das sollten Sie im Vorrat haben, wenn Sie die

BAULEITER ODER ARCHITEKT (W/M) Gera

Wildhasenrücken im Orangen- Whiskysugo auf Kürbisrisotto

Inhalt: 120 Kapseln / 64 g AOMORI

Die Rezepte vom 11. Oktober