ZUM WEIN klein + fein GNOCCHI IN BUTTER GESCHWENKT MIT GERÖSTETEM SALBEI UND PARMESAN 9,90 KLEINES DORSCHFILET AUF PEPPERONATA MIT RUCOLA UND GEBRATENEN BROTWÜRFELN 9,90 Matjes wie die Hausfrauen ihn machen MIT APFEL, ZWIEBELN, JOGHURT UND VOLLKORNBUTTERBROT 9,90 Matjes mit Roter Bete, ÄPFELN, KAPERN, GEWÜRZGURKE UND VOLLKORNBUTTERBROT 9,90 ZIEGENFRISCHKÄSE AUF CAPONATA, SIZILIANISCHES AUBERGINENGEMÜSE MIT ROSINEN UND THYMIAN 9,90 29.09.2016 HERZLICH WILLKOMMEN an der Hafenkante! Wir verwöhnen Sie mit regionalen und mediterranen Spezialitäten! Abendmahl mit Weinprobe Zum leiblichen Wohl servieren wir Wurst und Käse, Eingelegtes und Eingemachtes, hausgebackenes Brot, jeden Monat mit einem anderer Winzer Weingut Rudolf May,Rheingau / Deutschland 01.11. im Miera Weinladen, Lübeck 02.11. im Miera Mare Meeresküche, Neustadt 03.11. im Miera an der Hafenkante, Travemünde Beginn:19:00 Uhr, Preis: 29,50€ Weitere Termine finden Sie im Internet ÖFFNUNGSZEITEN Montag Ruhetag Dienstag bis Sonntag ab 12:00 Uhr geöffnet durchgehend warme Küche 29.09.2016 FÜR Max und Mathilda`s NUR FÜR KINDER FISCHER KÜHNS LIEBLING WÜRSTCHEN MIT KARTOFFELSTÄBCHEN 7,50 PIPPI LANGSTRUMPF SPAGHETTI MIT ROTER TOMATE UND GEHOBELTEM PARMESAN 4,50 PETTERSON UND FINDUS SPAGHETTI MIT SPECK IN SAHNESOSSE 6,50 HAUKES OSTSEESCHATZ FISCHFILET MIT KARTOFFELSTÄBCHEN 7,50 DANACH ODER NUR SÜSS MILCHREIS MIT ZIMT UND ZUCKER 4,50 MILCHREIS MIT RAHARBERKOMPOTT 6,50 29.09.2016 MIERA-Hafen-klassiker Matjes wie die Hausfrauen ihn machen MIT APFEL, ZWIEBELN, JOGHURT UND SCHNITTLAUCH AN RÖSTKARTOFFELN Matjes 13,50 mit Roter Bete, ÄPFELN, KAPERN UND GEWÜRZGURKE BLATTSALATE, RÖSTKARTOFFELN 13,50 GOLDBUTT gebraten MIT MEERRETTICH-KARTOFFELSALAT ODER RÖSTKARTOFFELN, DILLBUTTER 18,50 OSTSEEDORSCH am Stück IN OLIVENÖL GEBRATEN MIT TOMATE, KNOBLAUCH, KALAMATA-OLIVEN, BASILIKUM, BLATTSALATE, RÖSTKARTOFFELN 21,50 PATAGONIAS (Kleine Tintenfische) SIZILIANISCHES OLIVENÖL, KNOBLAUCH, QUELLER, CASHEWKERNE, KIRSCHTOMATEN ALS VORSPEISE ALS HAUPTGANG MIT GLASIERTEN KARTOFFELN 15,00 23,50 TRAVEMÜNDER FISCHSUPPE MIT PERNOD, TOMATE, EDELFISCH, MUSCHELN UND GARNELE SOWIE KRÄUTERBROT ALS VORSPEISE ALS GROSSER FISCHTOPF 12,50 25,00 FISCHPLATTE, FANGFRISCHER FISCH DES TAGES IN OLIVENÖL GEBRATEN MIT TOMATE, KNOBLAUCH, OLIVEN UND BASILIKUM BLATSALATE, RÖSTKARTOFFELN 27,50 29.09.2016 ANTIPASTI Schauen Sie in unsere Antipasti-Theke und wählen Sie selbst.. BRUSCHETTA MIT TOMATE UND BASILIKUM 6,50 CAPONATA, SIZILIANISCHES AUBERGINENGEMÜSE MIT ROSINEN UND CASHEWKERNEN 6,50 PARMASCHINKEN 24 Monate gereift MIT PIKANTENM PFIRSICHKOMPOTT 15,00 PEPPERONATA GELBE, ROTE UND GRÜNE PAPRIKA IN BALSAMICO 7,50 ARTISCHOCKEN EINGELEGT IN SALSA VERDE HACKBÄLLCHEN IN PIKANTER TOMATENSOSSE HÄHNCHENBRUST MIT KAPERN UND OLIVEN IN TOMATE MIT KRÄUTERN FLUSSKREBSFLEISCH IN CURRY-ORANGENSOSSE VORSPEISENTELLER, KLEIN VORSPEISENTELLER, GROSS 7,50 7,50 7,50 13,50 12,50 16,50 29.09.2016 VORSPEISEN FELDSALAT IN SENFDRESSING MIT IN BUTTER GEBRATENEM PARMASCHINKEN UND GERÖSTETEN VOLLKORNBROTWÜRFEL 10,00 VITELLO TONNATO KALBSFLEISCH IN THUNFISCHSOSSE 12,00 HERBSTSALATE MIT OLIVENÖL, ROTWEINESSIG, TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND ZWIEBELN 7,50 PULPO-SALAT OKTOPUS MIT FEINEN KARTOFFELN, MARINIERT MIT KNOBLAUCH, INGWER, ZITRONE UND FRISCHEN KRÄUTERN 14,50 ZIEGENFRISCHKÄSE KARAMELISIERT AN GALINAS KÜRBISSALAT MIT BIRNE, ORANGE UND INGWER 14,00 BURRATA APULISCHE MOZZARELLAZUBEREITUNG MIT EINEM SAHNEKERN AUF SÜSS-SAUREM KÜRBISKOMPOTT GERBINO-OLIVENÖL UND BASILIKUM ROTE BETESUPPE MIT CREME FRAICHE 14,50 8,50 29.09.2016 HEUTE GERICHTE WIRSINGLASAGNE MIT LAMM UND RIND IM OFEN MIT SÜDTIROLER KÄSE ÜBERBACKEN 16,50 CARAMELLE MIT WALNUSS UND MASCARPONE GEFÜLLT AUF KAROTTE UND GLASIERTER BIRNE 16,50 WILDWASSERMIESMUSCHELN AUS DÄNEMARK MIT MÖHREN UND SELLERIEGEMÜSE IN TOMATENSUGO MIT GARTENKRÄUTERN 16,50 SPAGHETTI CARBONARA NACH KÖHLERART MIT PARMASCHINKEN VON DER ALTEN BERKEL GESCHNITTEN 15,00 DIESES GERICHT WIRD AM TISCH AUS UNSEREM 24 MONATE GEREIFTEM PARMESANLAIB SERVIERT SPAGHETTI frisch gemacht MIT GARNELEN, INGWER, KNOBLAUCH, SCHARFER PEPPERONI, KIRSCHTOMATENSUGO Schwarze 17,50 Tagliatelle MIT PULPO, PATAGONIAS, MUSCHELN UND RIESENGARNELE IN PIKANTER BEURRE ROUGE 19,50 29.09.2016 HEUTE GERICHTE DORADE im Ganzen gebraten UND ARTISCHOCKEN-KARTOFFELGEMÜSE UND ROTER PAPRIKASOSSE 24,00 OSTSEEDORSCH am Stück IN OLIVENÖL GEBRATEN MIT TOMATE, KNOBLAUCH, KALAMATA-OLIVEN, BASILIKUM, BLATTSALATE, RÖSTKARTOFFELN 21,50 SEETEUFELMEDAILLONS MIT PAK CHOI, ROTE BETE-KARTOFFELPÜREE UND ZITRONENGRASSOSSE 27,50 ROASTBEEF MIT REMOULADENSOSSE, GEWÜRZGURKE UND RÖSTKARTOFFELN 18,50 SCHWEINEKOTELETT MIT BIRNEN, BOHNEN UND SPECK DAZU GLASIERTE KARTOFFELN UND MAJORANSOSSE 22,00 TAGLIATELLE MIT RINDERFILETSPITZEN, APFELSTÜCKE UND ROSMARIN IN CALVADOSSOSSE 21,50 RINDERFILET MIT KRÄUTERSEITLINGEN, HERBSTGEMÜSE BAROLOJUS UND KLEINEN GNOCCHIS 29,50 29.09.2016 NACHTISCH AFFOGATO AL CAFFÈ VANILLEEIS ERTRUNKEN IN HEISSEM ESPRESSO 4,50 Weisses Mousse au chocolat AUS VALRHONASCHOKOLADE MIT PORTWEIN BESCHWIBSTER BIRNE TIRAMI SU 9,00 8,00 Grießflammerie MIT PFLAUMENKOMPOTT Chefs HERBSTLIEBLING 7,50 CRÈME BRÛLÉE MIT VANILLESCHOTE Der Klassiker natur und pur 7,00 ZIEGENFRISCHKÄSE KARAMELISIERT, BESCHWIBSTE BIRNE Sorbet 10,00 nach Wahl Zitrone MIT GINGERSPRUDEL UND MINZE 5,00 MIT HIMBEERSPRUDEL UND BASILIKUM 5,00 MIT GINGERSPRUDEL UND KORIANDER 5,00 Himbeere Passionsfrucht 29.09.2016
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