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Brotzeit-Törtchen auf Ela's Art
Menüart: Beilage, Snack
Anlass: Zubereiten mit / für Kinder, Geschenkideen, Party, Brunch,
Geburtstag
Zubereitungsart: Kalt zubereiten
Rezept von raffaela1
am 30.09.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Stichworte: Törtchen, Brotzeit, herzhafte Törtchen
Zutaten für 1 Portion
"Hat mein Töchterlein
mit ein bisschen ( ganz
wenig ;-) Hilfe heute
Abend zur Brotzeit
gemacht "
für die Törtchen
6 Scheiben Brot ganz dünn geschnitten ( meine Herstellung ;-)
70 Gramm Bresso mit Kräuter
40 Gramm Exquisa Frischkäse (sahnig)
250 Gramm Speisequark (Magerstufe)
1 Teelöffel gedörrte Basilikumblätter ( eigene Herstellung )
1 Teelöffel Kräutersalz ( eigene Herstellung )
6 Scheiben Geflügelleberkäse ( dünn geschnitten)
1 Stück Salatgurke
etwas Salz aus der Mühle
ein paar frische Basilikumblätter ( fürs Auge ;-)
Zubereitung
Herstellung der Törtchen:
Als erstes aus den Brotscheiben ( natürlich ist es völlig egal
was für Brot du nimmst ;-) 6 Herzen ausschneiden.
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Danach aus den Leberkäsescheiben auch 6 Herzen
ausstechen.
Jetzt den BRESSO, den EXQUISA, den QUARK, die vorher
zerbröselten BASILIKUMBLÄTTER, das KRÄUTERSALZ gut
miteinander verrühren.
Dann das ganze schichten:
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132189-brotzeit-toertchen_auf_ela_s_art
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1.) 1 Scheibe Herz/Brot
2.) etwas Crememischung
3.) 2 Scheiben Leberkäse
4.) etwas Crememischung
5.) 1 Scheibe Herz/ Brot
Danach das ganze aus den Förmchen drücken und danach
auf einen Teller legen.
Dann die restliche Crememischung in einen Spritzbeutel und
mit diesem je 3 Tupfen auf die Törtchen spritzen.
Auf einen von den Tupfen ein paar Basilikumblätter legen.
Jetzt nimmst du das Stück Gurke, schälst, halbierst und
entkernst es.
Danach schneidest du daraus 12 Stücke die du um die
Törtchen herum verteilst und mit etwas Salz bestreust!!!!
FERTIG war ein Teil der Brotzeit ;;;-)
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132189-brotzeit-toertchen_auf_ela_s_art
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