第3号 H28.9 京都府立八幡支援学校 保健推進部 がっき はじ しゅうかん む あつ ひ つづ たいちょう 2学期が始まって3 週 間 ほどたちました。まだ蒸し暑い日が続いていますが、 体 調 をくずして ひと いる人はませんか? がっき ぎょうじ あき ふゆ しゅん た 2学期は、たけまつりなどの行事があります。また、秋から冬にかけて、おいしい 旬 の食べものが きゅうしょく きせつ みかく あじ おも たくさんあります。 給 食 でも、いろいろな季節の味覚を味わってもらいたいと思っています。 あさ にち 朝ごはんは1日のはじまり た けんこう こころ からだ しっかり食べて健康な 心 と 体 をつくろう! しゅうちゅうりょく げんき うんどう 集 中 力 アップ かいべん 快便 元気に運動 ぼんやり イライラ たいりょく て い か 体 力 低下 あさ た どんな朝ごはんを食べればいいの? りそう しゅしょく しゅさい ふくさい しるもの の もの とく しゅしょく 理想は「 主 食 +主菜+副菜(+汁物・飲み物)」がそろったメニューです。特に、 主 食 の たんすいかぶつ おお ふく たいない ぶんかい とう ごはんなどには、炭水化物が多く含まれています。それが体内で分解されて、ブドウ糖という のう あさ か きんにく ち みなもと しつ 脳のエネルギーになるので朝ごはんに欠かせません。それに、筋肉や血の 源 になるたんぱく質が おお ふく たまご にく さかな しゅさい からだ ちょうし るい おお りょくおうしょく や さ い 多く含まれる 卵 や肉・ 魚 などの主菜、 体 の調子をととのえるビタミン類が多い 緑 黄 色 野菜や くだもの ふくさい くわ えいよう しるもの の もの 果物などの副菜が加えられることで、栄養バランスがよくなります。汁物や飲み物は、これらに ふそく えいよう おぎな しょくじ た 不足している栄養を 補 うほか、のどごしをよくして食事を食べやすくします。
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