きゅうしょくだより 第3号

第3号
H28.9
京都府立八幡支援学校
保健推進部
がっき
はじ
しゅうかん
む
あつ
ひ
つづ
たいちょう
2学期が始まって3 週 間 ほどたちました。まだ蒸し暑い日が続いていますが、 体 調 をくずして
ひと
いる人はませんか?
がっき
ぎょうじ
あき
ふゆ
しゅん
た
2学期は、たけまつりなどの行事があります。また、秋から冬にかけて、おいしい 旬 の食べものが
きゅうしょく
きせつ
みかく
あじ
おも
たくさんあります。 給 食 でも、いろいろな季節の味覚を味わってもらいたいと思っています。
あさ
にち
朝ごはんは1日のはじまり
た
けんこう
こころ
からだ
しっかり食べて健康な 心 と 体 をつくろう!
しゅうちゅうりょく
げんき
うんどう
集 中 力 アップ
かいべん
快便
元気に運動
ぼんやり
イライラ
たいりょく て い か
体 力 低下
あさ
た
どんな朝ごはんを食べればいいの?
りそう
しゅしょく
しゅさい
ふくさい
しるもの
の
もの
とく
しゅしょく
理想は「 主 食 +主菜+副菜(+汁物・飲み物)」がそろったメニューです。特に、 主 食 の
たんすいかぶつ
おお
ふく
たいない
ぶんかい
とう
ごはんなどには、炭水化物が多く含まれています。それが体内で分解されて、ブドウ糖という
のう
あさ
か
きんにく
ち
みなもと
しつ
脳のエネルギーになるので朝ごはんに欠かせません。それに、筋肉や血の 源 になるたんぱく質が
おお
ふく
たまご
にく
さかな
しゅさい
からだ
ちょうし
るい
おお
りょくおうしょく や さ い
多く含まれる 卵 や肉・ 魚 などの主菜、 体 の調子をととのえるビタミン類が多い 緑 黄 色 野菜や
くだもの
ふくさい
くわ
えいよう
しるもの
の
もの
果物などの副菜が加えられることで、栄養バランスがよくなります。汁物や飲み物は、これらに
ふそく
えいよう
おぎな
しょくじ
た
不足している栄養を 補 うほか、のどごしをよくして食事を食べやすくします。