よていこんだてひょう (小学校用) 平成29年1月分 戸田市立学校給食センター ★しるしのこんだてには、かたぬきにんじんがはいっています。 ❤しるしのこんだては、リクエストきゅうしょくです。 日 こんだてめい はし 曜日 スプーン のみもの りょうりの しゅるい しゅしょく しょくひんめい と おかず ねつやちからになる ちやにくをつくる からだのちょうしをととのえる こめ・パン・めん・さとう・あぶらなど ぎゅうにゅう・にく・さかな・ まめ・かいそうなど やさい・くだもの・きのこなど えいようか ちょうみりょう た 調味料・その他 エネルギー たんぱくしつ (キロカロリー ) (グラム ) あけまして おめでとうございます ❤わかめむぎごはん こめ むぎ さとう わかめ しゅさい おにしめ さといも あぶら さとう とりにく ちくわ しゅさい だてまき② さとう かたくりこ やまいも たまご さかなのすりみ ふくさい こうはくなます さとう しゅしょく 牛乳 11 (水) 塩 たけのこ にんじん ごぼう こんにゃく しいたけ いんげん かつおだし 酒 みりん 塩 しょうゆ 632 24.2 塩 調味料 だいこん にんじん 塩 酢 戸田南小学校(とだみなみしょうがっこう)5-1、5-3からのリクエスト、わかめご飯 (はん) です。 今年(ことし)初(はじ)めの給食(きゅうしょく)は日本(にほん)の伝統(でんとう)料理(りょうり)の一(ひと)つ、 「おせち料理」 です。おせちにはたくさんの意味(いみ)があります。例(た と ) えばおにしめには、 「ん」のつく食材 ( しょくざい ) がたくさん使 ( つか ) われているので運 ( うん ) がつくといわれ、縁起 ( えんぎ ) のよいものとされてきました。2017 年 (ねん) も元気 ( げ んき ) に過 ( す ) ごせるようにたくさん食(た)べてくださいね。 こどもパンスライス こむぎこ さとう あぶら スキムミルク しゅさい てりやきチキン さとう かたくりこ とりにく ふくさい グリーンサラダ あぶら さとう しるもの しろはなまめのクリームスープ ベシャメルソース しゅしょく 12 牛乳 (木) 塩 ベーコン だいず しろはなまめ ぎゅうにゅう しょうが しょうゆ 酒 みりん キャベツ にんじん きゅうり 塩 こしょう 酢 にんじん たまねぎ ブロッコリー コンソメ 塩 こしょう 647 29.1 こどもパンはスライスされているので、てりやきチキンとグリーンサラダをいっしょにはさんで食 (た) べてください。 ごはん こめ ちゅうかどん あぶら ごまあぶら かたくりこ ぶたにく えび いか うずらのたまご しゅさい ししゃものたつたあげ あぶら かたくりこ ししゃも ふくさい かいそうサラダ さとう ごまあぶら ごはん こめ しゅさい わふうつつみやき パンこ ごま ごまあぶら こむぎこ さとう ふくさい ほうれんそうのごまあえ さとう ごま しるもの とんじる あぶら ごはん こめ しゅしょく 13 (金) 牛乳 しゅしょく 16 (月) 牛乳 たけのこ しょうが にんじん たまねぎ はくさい 塩 こしょう 酒 中華スープ しょうゆ かいそう こんにゃく きゅうり 酢 しょうゆ とりにく とうふ たまねぎ ごぼう にんじん しょうが みりん 塩 しょうゆ ゼラチン ほうれんそう にんじん もやし しょうゆ ぶたにく とうふ みそ こんにゃく だいこん にんじん ごぼう ねぎ かつお節 ぶたにく にんじん ごぼう たまねぎ しいたけ にんにく パセリ トマト しょうゆ ケチャップ 塩 こしょう みりん ワイン ガラスープ かつおだし しゅしょく 17 (火) きんぴらハヤシライス あぶら さとう ハヤシルウ ふくさい ほしがたポテト じゃがいも あぶら こめこ ふくさい おやこまめサラダ マヨネーズ(たまごふしよう) ゆでうどん こむぎこ かきたまうどん かたくりこ ぶたにく たまご しゅさい ちくわのいそべあげ② あぶら こむぎこ ちくわ あおのり デザート みかん しゅしょく ごはん こめ しゅさい チーズインハンバーグ あぶら さとう パンこ うしのあぶら ふくさい れんこんサラダ ごま さとう しるもの レンズまめとはくさいのスープ 牛乳 (水) 19 (木) だいず えだまめ とうもろこし そのた コーヒーいんりょう (金) ほうれんそう にんじん ねぎ しいたけ りんご ジュース とりにく チーズ ぎゅうにゅう レンズまめ ベーコン かつお節 塩 しょうゆ たまねぎ マッシュルーム デミグラスソース ケチャップ しょうゆ ウスターソース れんこん にんじん きゅうり しょうゆ たまねぎ にんじん はくさい コンソメ ガラスープ 塩 こしょう しょうゆ さとう 663 26.4 621 22.6 コーヒー 塩 にこにこきゅうしょくのひ ごはん こめ しゅさい さばみそゆうあんやき さとう さば みそ ふくさい きりこんぶのうまに さとう きりこんぶ あぶらあげ しるもの よしのじる かたくりこ とうふ とりにく しゅしょく 塩 こしょう みかん ☺ 20 696 20.1 塩 牛乳 牛乳 596 27.7 塩 しゅしょく 18 607 27.9 ☺ ゆずかじゅう みりん しょうゆ かつおだし しいたけ にんじん こまつな ねぎ しょうが かつお節 塩 しょうゆ 588 20.4 1月よていこんだてひょう 小学校用(うらめん) 日 こんだてめい はし 曜日 スプーン のみもの りょうりの しゅるい (月) と おかず ねつやちからになる ちやにくをつくる からだのちょうしをととのえる こめ・パン・めん・さとう・あぶらなど ぎゅうにゅう・にく・さかな・ まめ・かいそうなど やさい・くだもの・きのこなど ごはん こめ しゅさい すきやきふうに さとう ふ ぶたにく とうふ しゅさい わかさぎのてんぷら② あぶら こむぎこ でんぷん さとう こめこ わかさぎ あおさ おきあみ デザート いちご② しゅしょく 23 しゅしょく しょくひんめい 牛乳 しらたき にんじん はくさい ねぎ えいようか ちょうみりょう た 調味料・その他 かつおだし 酒 みりん しょうゆ 塩 エネルギー たんぱくしつ (キロカロリー ) (グラム ) 639 23.9 いちご ☆★☆★☆★☆★☆★全国学校給食週間メニュー (24 日~ 30 日)★☆★☆★☆★☆★☆ 毎年 ( まいとし )1 月 ( がつ )24 日 ( か ) ~ 30 日 ( にち ) は全国 ( ぜんこく ) 学校給食 ( がっこうきゅうしょく ) 週間 ( しゅうかん ) です。 この週間は学校給食に携(たずさ)わっているたくさんの人々 ( ひとびと)に感謝( かんしゃ )するとともに、食( た )べることの楽( たの )しさや食べものの大切( たいせつ )さを考( かんが )える週間です。 しゅしょく 24 牛乳 (火) こめ ごはん さけ しゅさい ぎんざけのしおやき ふくさい きりぼしだいこんのごもくいために さとう あぶら ひじき こんぶ きりぼしだいこん にんじん きくらげ しょうゆ かつおだし しるもの えいようみそしる さといも とうふ あぶらあげ みそ だいこん にんじん しめじ こんにゃく ねぎ かつお節 のりのつくだに さとう みずあめ ひじき のり そのた 590 26.4 しょうゆ 給食(きゅうしょく)が始 ( はじ ) まった 100 年 ( ねん ) 以上前 ( いじょうまえ ) の明治 (めいじ) 時代 (じだい) から大正 (たいしょう) 時代の頃 ( ころ ) の献立 ( こんだて ) です。具 ( ぐ ) だくさ んのみそ汁 ( しる ) は栄養 ( えいよう ) 満点 ( まんてん ) です。残 ( のこ ) さず食 (た) べましょう。お家 ( うち ) に帰 ( かえ ) ったら給食について聞 ( き ) いてみましょう。 しゅしょく 25 (水) コッペパンスライス こむぎこ さとう あぶら スキムミルク 塩 ハムたまごロール あぶら パンこ ハム たまご ドレッシング しゅさい 牛乳 ソース ボトルソース ふくさい はなやさいのバジルサラダ オリーブオイル しるもの コーンスープ ベシャメルソース ごはん こめ あじフライ あぶら パンこ こむぎこ しゅしょく ぎゅうにゅう だいず ブロッコリー カリフラワー にんにく 塩 こしょう バジルペースト にんじん たまねぎ とうもろこし 塩 こしょう コンソメ あじ 657 22.0 塩 こしょう しゅさい ソース ボトルソース 26 (木) 牛乳 きりたんぽ あぶら オレンジゼリー さとう ヨーグルト さとう ごはん こめ しゅさい マーボーどうふ あぶら さとう ごまあぶら かたくりこ はるさめ ぶたにく とうふ みそ しいたけ たけのこ にんじん にんにく ねぎ 中華スープ 酒 豆板醤 しょうゆ しゅさい にくしゅうまい② パンこ かたくりこ こむぎこ だいず ぶたにく たまねぎ しょうが 塩 しょうゆ ふくさい だいずもやしのナムル ごまあぶら ごま だいずもやし ほうれんそう 塩 ごはん こめ ★チキンカレー じゃがいも あぶら カレールウ さとう とりにく たまねぎ にんじん にんにく しょうが りんご コンソメ ベイリーフ あんにんどうふ パインアップル みかん もも ナタデココ かんてん こんにゃくゼリー 牛乳 しゅしょく とりにく プラス プラス にゅうせいひん ❤あんにんフルーツポンチ デザート ❤たんさんいんりょう 696 28.1 みかん レモンかじゅう 牛乳 (月) かつお節 しょうゆ みりん 塩 きりたんぽじる しゅしょく 30 ごぼう はくさい まいたけ ねぎ しるもの デザート (金) キムチの素 塩 ピリからきゅうり セレクト 27 きゅうり にんじん ふくさい 30 2.6 647 28.0 647 19.3 たんさんいんりょう フルーツポンチは戸田南小学校(とだみなみしょうがっこう) 6-1のリクエスト献立 (こんだて) です。お楽 (たの) しみに! ごはん こめ しゅさい あつあげのチリソース ごまあぶら さとう かたくりこ あつあげ エリンギ ねぎ にんにく しょうが 豆板醤 ガラスープ 中華スープ 酒 塩 ケチャップ しょうゆ しるもの ワンタンスープ ごまあぶら ワンタン なると にんじん もやし チンゲンサイ こしょう しょうゆ 中華スープ 塩 デザート りんご しゅしょく 31 (火) 牛乳 1 月分栄養価 学校給食 摂取基準 給食センター 平均 エネルギー たんぱく質 (kcal) (g) 576 19.0 りんご 脂質 (g) 炭水化物 (g) 塩分 (g) 640 24 20 90 2.5 634 24.3 19.6 91.7 2.6 ※使用している材料についてすべて記載しているわけではありません。 コンタミネー ションでも反応してしまう場合、アレルギー等で知りたい食品がありましたら、 給食センター栄養士までご相談下さい。(TEL442-5065) ※材料の入荷の都合により、献立を変更することがありますがご了承下さい。 ※給食センターでは、そば・キウイの使用はありません。 戸田市学校給食センター(TEL442-5065)
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