PDF - Restaurant Kanouhou

S PE I S E N
Kanouhou Restaurant
Bernardstraße 36
63067 Offenbach
Dienstag – Samstag
18:00 – 24:00 Uhr
Tel. (069) 98 95 62 93
Reservierungen
ab 18:00 Uhr oder an
[email protected]
Abendkarte, 13. – 17. September 2016
Vorspeisen
Stellen Sie sich Ihr 3- oder 4-Gänge Menü aus Vorspeise, Hauptspeise und
Nachspeise nach Wunsch zusammen.
4-Gänge Menü 41,00
3-Gänge Menü 32,00
Fenchel-Apfelschaumsuppe* mit pikanten Chorizo-Würfeln,
Kürbis-Honig-Chips und Kerbel
9,80
Schwarzer Couscous-Paprikasalat** mit Schwertfisch, Kräutern,
Walnuss sowie Mango-Vinaigrette
10,50
Salate und vegetarische Gerichte
Salat aus Rucola, Mango und englischem Sellerie dazu gebratener Ziegenkäse
und Himbeervinaigrette
10,80
Salat Nicoise » Kanouhou Art « mit Wachteleiern
und gebratenem Sesam-Thunfisch
11,50
Champion-Trüffel-Ravioli** mit blanchiertem Lauch und Roquefortkäse
sowie Mandeln
12,80
Kerbel-Risotto* mit Fenchel-Feldsalat und spanischem Feigengelee
13,80
Hauptspeisen
Kabeljau-Loins mit lauwarmem Auberginen-Johannisbeersalat,
grünem Spargel und Safran-Tagliatini**
17,80
Barbarie-Entenbrust mit Karotten-Sellerie-Mousse*, Dill,
Waldbeeren und Englischem Sellerie
16,50
Kalbsfilet mit Süßkartoffeln, Erbsen, Zuckerschoten und Safrankraut*
dazu leichter Karamell-Jus
18,80
Chateaubriand mit Kohlrabi-Morchelragout*, Chili-Polenta-Riegel**
sowie Rotwein-Birne
19,50
Nachspeisen
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 18:00 – 24:00 Uhr
Catering und Sonderveranstaltungen auf Anfrage.
Wir vermeiden die Verwendung von Konservierungs-, Farb- und Zusatzstoffen weitestgehend.
Unser Service gibt Ihnen auf Nachfrage gerne Auskunft.
* enthält Sahne
** enthält Gluten
Pitayabeeren-Bavaroi* mit karamellisierten Trauben
dazu Mousse au Chocolat*
6,50
Blondies-Würfel** mit weißer Schokolade, Ananas,
Ingwer-Schoko-Joghurteis* und Walnuss
7,50

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