第 14 回 調布漢方特区プロジェクト企画 養生・中医アロマセミナー& 美味しい薬膳料理会 【日時】 平成 28 年 9 月 21 日 (水) 【料金】 4,000 円(税別・テキスト代込) 【定員】 先着 30 名様(完全予約制) 調理師 案内役 料理研究家 冬木 れい 酔八仙料理長 高橋 昭仁 講師 東西薬局 勝木 紀子 今回使用“木鶏丹” ≪スケジュール≫ 12:30~ 受付開始 13:00~ 漢方セミナー『年齢の変わり目を健やかに乗り切る養生法・中医アロマセラピーの活用法』 ※若々しく齢を重ねるためには、その年代の身体に合った養生をとりいれることが大切です。 その対策を、漢方、中医アロマの立場からご提案いたします。 ■講師:勝木 13:45~ 薬膳料理会 紀子(吉祥寺東西薬局) 『 夏の疲れをとって瑞々しさを取り戻す薬膳料理』 ※食欲の秋に向け、夏の疲れを取り、肝機能を整える効能がある「木鶏丹(モッケイタン) 」を使用し “美味しく” “健康にもよい”中国料理コースをお召し上がりいただけます。 ■調理:高橋 昭仁(酔八仙料理長・国際薬膳食育師) ■監修:冬木 れい(国際薬膳師) 前回の『五行草』を使用した料理のご紹介! 緑豆で中華風鰻飯 苦瓜と豚肉の和風炒め 焼き茄子茶巾ジンジャーソース 身体の熱を取り除きスッキさせる作用の ある苦瓜を和風の味付けで 冷房による過度の冷えが原因で 夏バテする場合に効果的 夏バテ防止に効果的な鰻を 中国山椒と四川の甘タレで ≪ご予約・お問合せ≫ お電話又はメールで承ります TEL: 042-486-9455 E-mail:[email protected] 調布アーバンホテル 中 国 料 理 ●京王線飛田給駅より徒歩 8 分 ●甲州街道沿い「味の素スタジアム西」交差点角 酔八仙 担当:高橋・原島 〒182-0036 東京都調布市飛田給 1-1-25 調布アーバンホテル
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