142 豚の飼料給与に関する予備試験 福留功・竹下万蔵・坂ロミツ子・岡野香 豚の飼料の給与法には、大別して2通りがある。1つは、豚の体重や日齢によフて給与量の標 準を定めて飼育する方法であり、他の1つは、飼料を飽食させて飼育する方法である。その場合 飼養標準がどの程度の意味を持つものか、また飽食が経済的にはたして不利であるのかどうか、 疑問がもたれる。そこで、M社の飼料を用いて検討することにした。 材料および方法 試験に用いた豚は、肉畜研究室で飼育している種牡豚と、2頭の種牡豚との交配により、昭和 48年6月に出産した異母兄妹18頭であり、16週齢までは飼料を制限給与した。16週齢時 にそれらの豚を無作為に、5群に区分した。すなわち飽食させるもの：2区、各4頭（100％ 給与区1知よび皿）飽食量の80％を給与するもの：5頭（80％給与区）さらに飽食量の60 ％を給与するもの：5頭（60％給一与区）とに区分し試験を開始した。100％給与区1、∬は 給一与量を毎日増加させ、残した場合はいく分少なめにして、いつも満腹できる状態とした。体重 は2週毎に測定し、26週三時で試験を終了した。その間の体重の変動於よび飼料給与量、増体 量、飼料要求率を調べた。 結果および考察 飼料給与量の推移は、図1に示すとおりである。試験開始直後は、それまで制限給与していた ：影響のためか、採食量が非常に不安定であったので、実際は、17週齢より試験を開始した状態 になった。16週齢より26週齢までのM社指定の標準給与量は、80％給与区よりやや少なめ であり、腹8分ぐらいが標準給与量になっていることがわかる。次に、体重の増加の傾向を図2 に示した。∼これによると、週齢が進むにつれて100％給一与区、80％給与区、60％給与区の、 の差が、顕著になってきていることがわかる。飽食区1と且の差は、ほとんど見られず、最も大 きな差が見られた18週齢でも、わずか3Kソ程度で、最終的にはその差が1Kg以内であった。そ こで、この飽食区1、皿㊧測定値をまとめて、平均の値を算出し、これに対する80％給与区、 60％給与区のそれぞれの増体量、飼料要求率を算出した。表1はその結果を示したものである。 最終測定時の体重は、100％給与区が、8Z7xタであったのに対して、80％給与区は、7駐7 K：タ（100％給与区との差一8．OKg）また60％給与区は、6a4Kソ（100％給一与区との差一193Kg） であった。増体量は、100％給与区が、52．7K7であったのに対し、80％給与区は44．8K7 豚の飼料給与に関する予備試験 145 （100％給一与区との差一ZgKの60％給与区では52．8K7『（100％給一与区との差一199Kの で、体重の差が、そのまま増体量の差につながっていることがわかる。飼料要求率は、100％ 給与区が4．26、80％給与区が4．10、60％給与区が100％給与区と同じく4．26であり、80 ％給一与区が最も良好であることがわかる。100％給与区と80％給与区との飼料要求率の差は、0．16であり、 飼料量に換算して、約40K7である。本試験にさきがけて、47年6月に生産した異母兄妹9頭 身用いて、12週齢より、26週齢まで飽食させた試験の結果（表丑）でも、飼料要求率は、 4．24であり、今回の試験の、100％給与区とはほとんど差はなく、この試験で示された飼料 要求率は、かなり信頼できるものと思われる。60％給与区は、体重の増加も少なく、加えて飼 料要求率も高いので、これを除外して、他の2区を比較してみると、100％給一与区の体重は、 80％給与区に比べて8K7重いが、40K7も多くの飼料を摂食している。ちなみに枝肉の歩留ま り60％として、約5kg、価格にして約2，000円あまりとなる。一方20Kg入り濃厚飼料が、1Kg 当り1，000円とすると、2，000円となり、差し引きはゼロとなる。結局は、枝肉価格と、濃 厚飼料価格の変動を予測して、より有利な効果をあげるために、標準の給与量に従うか、飽食さ せるかのいずれかが決定されるべきものであろう。 表1 増体量および飼料要求率 増体量 飼料要求量 ﾌ重Kg 終了時 ﾌ重K夕 @K7 @Kg／1頭 55．0 8Z7 527 224．6 100．0 ．4．26 54．9 797 ・44．8 1856 8t7 4．10 55．0 68．4夢 61．8 4．26 開始時 100％ 距^区 80％ 距^区 32．8 1『 P48．6⋮ 60％ 距^区 100％給与区を P00とした場合の量 表皿 飽食時の飼料要求率 終 了 時 開 始 時 増 体 量 ﾌ重㈲ D体重㈲ @働 52．5 91．5 W 598 飼料要求量 飼 料 j7／1頭 v 求率 ・2556 4．24 Q 飼 料 v求率 福留 功・竹下万蔵・三日ミツ子這岡野 香 144 千。 ．＿、＿・＿ llゆ施 一・・一M一・ 80ソ唱 一h・一…一 、60ゾ。 P『一一噂● ムー▲ M払 一＿ノー一潔 馨三ぎ 嘉 “＿二！ゾ ！ 量 与㌶σ 屠 苓 宅。 ロ L！一卸冒 垂5 ヤぞロへ づ ，6 1？ 、8 7ジ 馳‘咽…｝箇一一2≧ ・3 ・千 ∬ 36 琶．鰺 図1’ 飼料、給．、．。与メ量． @／／／ Dノノ．／ノ @／／／／ ^ノ／／ ﾁノ．・’ 個 @／ ^7ノ／ 5慶 @ @ D／／．！！ σ贈 @ @ノ〃・／／ 墾6。 @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @／ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ ^／／／ ∼悉 @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @、 ^ノ／、／ 鉾 ノ／ ノ ／、／／ @ @ @ ／ 1 ノノ ノ げ 70 加・． 17 図2 12 唖M 36 一2 一7 体 重 の 増 加 23 ユ4 2∫ ≧6
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