WOCHENMENÜ 2.- 5. August 2016 MONTAG DIENSTAG _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1. August (Feiertag) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ . Die Libelle bleibt den ganzen Tag geschlossen MITTWOCH _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kartoffel-Kräutersuppe oder Salat Inkl. Kartoffel-Kräutersuppe oder Salat Inkl. Currywurst mit Kartoffelecken 19.50 Falafel auf Salatbeet mit MinzJoghurtsauce 17.50 DONNERSTAG _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kartoffel-Kräutersuppe oder Salat Inkl. Gefüllte Zucchetti mit Hackfleisch (bio), Kräuter-Polentaschnitte 19.50 Wrap mit „Pulled pork“, Avocado, Gurke, Tomate, Salat und Zwiebeln 19.50 Silserbrötchen mit „Obazda“, Zwiebeln, Radieschen und Salatgurke 17.50 Conchigliette mit Randen, Ricotta, Aprikosen und Schnittlauch 17.50 FREITAG _ _ _ _ _ Kartoffel-Kräutersuppe oder Salat Inkl. Wienerschnitzel mit Ofenkartoffel 19.50 Spinat-Frischkäsestrudel mit Nektarinenchutney 17.50 DESSERT WOCHENHIT _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Sämiges Carnaroli Weissweinrisotto mit Gartengemüse und Parmesanhippe 24.00 Zuckerhutsalat mit Pouletbruststreifen, Curry, Mango, Ananas und Orangen 27.50 9.50 „Heisse Liebe“ (lauwarme, gemischte Beeren mit Vanilleglace und Rahm) DEKLARATION Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz und wird über regionale Lieferanten bezogen (Bio Metzgerei Ueli-Hof und Metzgerei Gabriel Wolfenschiessen). Beim Einkauf von Gemüse, Obst, Käse, Eiern und Brot achten wir auf saisonale, regionale und biologische Produkte.
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