Buffet zur Einschulung 39,90€ Leicht feuriger Tomaten Brotsalat mit Pesto & Rucola Caesarsalat mit Parmesan, Croutons & Hähnchenbrust Duett von Lachs & Avocado Frankfurter Grüne Soße mal anders, mit pochiertem Ei Variation von Räucherfischen mit Senf-Dill Soße & Apfelmeerrettich Wildkräutersalat mit eingelegten Feigen und Parmesan Schneegestöber im Glas mit Apfelweingelee Serrano Schinken mit eingelegter Melone ***** Klare Tomatenconsommé mit eigener Ravioli ***** Rosa gebratene Kalbshüfte, mit Bohnenragout und Pinienkernpüree mit Röstzwiebeln Auf der Haut gebratene Dorade, mediterranes Gemüse mit Tagliatelle Gnocchi mit Babyspinat und Walnüssen Für die Kleinen Gäste: Minischnitzel, Chicken Nuggets Pommes Frites Spaghetti mit Tomatensoße ***** Pflaume mit Mascarpone Tonkabohnen Panna Cotta Schwarzwälder Kirsch mal anders Apfel mit Five Spice und Buttercrumble Geschmorte Birne mit weißem Schokomousse Französische Käseauswahl mit Feigensenf und Walnüssen
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