ABENDKARTE Aperitif-Empfehlung Vermouth „Pontica Red“ Reinhard Pohorec & Peter Weintögl, Hainburg 4cl – 5,50 *** Gebratene Jakobsmuscheln 13,10 mit Papaya, Avocado & Limette *** Cremiges Perlweizenorzotto mit Zucchini, Paprika & Pecorino Vorspeise 10,90 Hauptspeise 12,90 Rosa gebratene Lammhüfte 19,90 mit Kartoffelgratin & geschmorten Auberginen Geschmorte Kalbsbackerl 16,90 mit weißer Polenta & Steckrüben Gebratenes Zanderfilet 16,90 mit Paprikalinsen & Estragon-Griesnockerl *** Flüssiger Schokokuchen mit lauwarmen Rumweichseln *** Wein-Empfehlung Neuburger 2012, Veith, Weinviertel Flasche – 18,50 Goldmedaille AWC 2013 6,90
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