Für unser trendiges und kreatives Restaurant suchen wir ab 25. November 2016 einen: Jungkoch (m/w) 100% für die Wintersaison 16/17 Was gehört zu Ihren Aufgaben: Sie arbeiten im Team und sind mitverantwortlich für die Fertigung und Produktion der Speisen auf höchstem Qualitätsniveau für unser à la carte Geschäft. Die Einhaltung der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung gehören ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich. Filet et Fils ist die einzigartige Grill Erfahrung in Zermatt. Wir holen das Beste aus dem Fleisch auf unserem offenen Grill. Unser neues Konzept fügt sich aus weltlichen Aromen mit traditionellen Zutaten aus der Region. Filet et Fils bietet unkompliziertes alpines und doch Kosmopolites Ambiente. Das gegrillte Fleisch wird von innovativen Beilagen und einer Auswahl an hausgemachten Saucen und Gewürzmischungen begleitet. Filet et Fils weckt Ihre Sinne und erinnert Sie daran, wie dass Leben Familie, Freunde und gutes Essen vereint. Was wir von Ihnen erwarten: Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und schon einige Berufserfahrung gesammelt. Dazu sind Sie eine kreative, offene und humorvolle Persönlichkeit. Haben den Willen etwas Neues zu lernen und erlerntes in den Betrieb einzubringen. Für uns ist Flexibilität und gute Umgangsformen ein Muss. Sie bringen sehr gute Fachkenntnisse mit, haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und sind Koch aus Leidenschaft. Sie sind einsatzfreudig und flexibel in Bezug auf Ihre Arbeitszeiten. Was wir bieten: Neben einem modernen Arbeitsplatz bieten wir Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem jungen und dynamischen Team. Ebenfalls erwartet Sie eine anforderungsgerechte Entlohnung, sowie, wenn nötig, eine Unterkunft in der der besten Skidestination der Alpen. Freuen Sie sich auf ein stetig wachsendes und schnelllebiges Umfeld? Schätzen Sie eine anspruchsvolle, vielseitige Tätigkeit? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsdokumentationen mit Zeugniskopien und Farbfoto. Bewerbung per Post oder E-Mail an: Herr Patrick Eugster Managing Director F&B Matthiol Boutique Hotel Moosstrasse 40 3920 Zermatt E-mail: [email protected] Telefon: +41 27 968 17 17 Internet: www.matthiol.com www.filetetfils.com
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