CR EA CH EESE M 平成 年 ILK ESE HE C 28 月 12 日㊊ ５ RT 応募締切 FRE SH 「 牛 乳・乳 AM RE C 10月14日㊎ 募集 GU 必着 製 品 を 」を 大 O シ ピ Y ●宮城県大会 SK IM 牛乳 乳製品 利用 K M 料理コンクール TER UT B M IL 使 レ った 理 料 オリジナル 応募要項 応募期間 平成28年7月25日㊊∼10月14日㊎ テ ー マ 牛乳・乳製品を使ったオリジナル料理レシピ 応募資格 男女問わず高校生以上の方 審査基準 牛乳・乳製品使用基準（4人分） 選考方法 ● ● 贈賞内容 ★最優秀賞…1名 賞状＋JTB商品券2万円、豪華商品2万円相当、乳製品 ★優秀賞……１名 賞状＋JTB商品券1万円、豪華商品1万円相当、乳製品 ★優良賞……8名 賞状＋JTB商品券5千円、乳製品 応募方法 当紙裏面の応募用紙、または宮城県牛乳普及協会 ウェブサイトからダウンロードできる応募用紙に 必要事項を明記の上、下記宛先までご郵送下さい。 ※現職の調理師等、プロの方はご応募いただけません。 単品使用の場合 2∼7品使用の場合 ・牛乳…400ml以上 ・バター…40g以上 ・生クリーム…120ml以上 ・スキムミルク（脱脂粉乳）…40g以上 ・ヨーグルト…200g以上 ・チーズ…40g以上 ・クリームチーズ…60g以上 ・２品使用の場合…単品の1/2以上 ・３品使用の場合…単品の1/3以上 ・４品使用の場合…単品の1/4以上 ・５品使用の場合…単品の1/5以上 ・６品使用の場合…単品の1/6以上 ・７品使用の場合…単品の1/7以上 第一次審査 ● 書類選考にて10名選抜（11月10日㊍） 第二次審査 ● 選抜者による「牛乳・乳製品利用料理コンクール 宮城県大会」 （12月5日㊊開催、仙台市内） 開催。各賞決定。 調理時間 １時間以内 宛 先 〒987-0005 宮城県遠田郡美里町北浦字道祖神前１６ 宮城県牛乳普及協会 「牛乳・乳製品利用料理コンクール事務局」宛 予 算 4人分で2,400円以内 問い合わせ 宮城県牛乳普及協会 TEL 0229-34-2366 http://www.miyagi-milch.jp ※但しヨーグルトの水切り、豆腐の水切り、 乾物の戻し時間も調理時間に含みます。 主催：宮城県牛乳普及協会 協賛：東北生乳販売農業協同組合連合会 牛乳 乳製品 利用 ●宮城県大会 男・女 応募用紙 料 理 コン クール フリガナ お名前 エントリーNo. 年齢 歳 〒 ご住所 職業または 学校名 （ 年生） 電話番号 ー ー 料理名 材料名 分量 （4人分） 材料費 材料名 分量 （4人分） 材料費 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 円 作り方 料 理 の ポイント ●所要時間（下ごしらえも入れて1時間以内） ●材料費（2,400円以内） ※ご応募頂いた皆様の個人情報につきましては、厳正なる管理のもと、当料理コンクールのみに使用させていただきます。宮城県牛乳普及協会
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