【8月】普通食献立表 8

【8月】普通食献立表
朝食
たたきごぼう
8
麸の玉子とじ
月
1
日
昼食
鮭の塩焼き
山菜煮
ナスとピーマンの味噌炒め
大根と椎茸の煮物
南瓜煮
夕食
海鮮チリ炒め
ひじきとさつま揚げの煮物
肉野菜煮込み
法蓮草のかか和え
月
★★ まごころ食材サービスの ★★
★★ おかずの特徴をご紹介 ★★
●皆様に飽きがこないよう、おかずの種類を数百種類
以上取りそろえています。
●全てのおかずが熟練した調理員の手作りです。
●100%国内工場出荷ですので、安心・安全です。
8 ビビンバソテー
月大豆のトマト煮
2
日
豚のマヨネーズ炒め
春菊のおひたし
キャベツの塩炒め
肉豆腐
白菜の和え物
サワラの照焼き(45)
からし菜の胡麻炒め
柚子ドレサラダ
ほたて入り五目煮
オクラの梅和え
4
日
赤魚の煮付(45)
六角里芋
きのこソテー
法蓮草とハムのクリーム煮
マカロニサラダ
あらびき肉団子
若竹煮
チンゲン菜の辛子和え
和風ポトフ
昆布の佃煮
5
日
高齢者施設様向け食材サービス
6
日
さつま芋の甘煮
そぼろ入り野菜炒め
法蓮草の胡麻和え
かぼちゃソテー
うぐいす豆
ヘルシーチンジャオ
春雨の酢の物
味噌つくね
フキの煮物
一夜漬け(キャベツ・人参)
ロールキャベツ煮
ひじきの梅和え
イカカツ
チンゲン菜のかか和え
野菜たっぷりマーボー炒め
じゃが芋の鳴門煮
大根なます
日
小松菜の辛子和え
野菜のカレー炒め
肉じゃが
ごぼうサラダ
青菜のオロシ和え
豚ひき肉と筍と厚揚げの煮物
春雨とハムのソテー
8 キャベツのピリ辛漬け
月金時煮豆
1
0
日
豚肉の塩ダレ炒め
味きゅうり
中華風春雨サラダ
がんもの含め煮
二色和え
鮭大根
アジの塩焼き(45)
バターコーン
ジャンボ餃子
ビーフン炒め
法蓮草のピーナッツ和え
冷しゃぶ風
照焼ハンバーグ
じゃこピーマン
マッシュサラダ
糸コンと鶏肉の煮物
五目野菜の甘酢和え
サバの生姜煮(45)
インゲン
大豆とチンゲン菜のキムチ炒め
ごぼうと竹輪の柳川風
ミニ豆腐サンド
ホッケの山賊焼き(45)
小松菜ともやしのナムル
きゃら蕗風
さつま芋とレーズンの煮物
若芽の明太子和え
豚チリ鍋風
アスパラソテー
田舎なす
ヘルシーチンジャオ
きくらげ酢の物
鶏ごぼう
大根の甘酢和え
里芋煮
野菜の山椒風味炒め
法蓮草と油揚げの煮物
えび焼売
青菜の彩り和え
ニラとあさりの玉子とじ
野菜のごま味噌煮
ひじきと大豆の煮物
チリソースミートボール
鶏肉の野菜あんかけ
しろ菜のおひたし
8 さつま揚げの味噌炒め
月ツナの玉子とじ
1
1
日
0
切昆布と竹の子の煮物
さつま芋の彩煮
春菊のおかか和え
8 野菜のごま炒め
月信田巻
1
2
日
金
土
8 切昆布煮
月三色豆
7
日
白身魚(ホキ)のごま風味焼き(45) 牛肉の味噌生姜煮
木
野菜入りふわふわ豆腐あんかけ牛しぐれ煮
金
8 ツナのあっさり煮
月ピリ辛こんにゃく
8 麸とえのきのさっと煮
月焼きそば
9
日
水
豚肉としめじの味噌生姜炒めサバのカレー煮(45)
塩枝豆
ミモザサラダ
小松菜の柚子和え
じゃが芋そぼろ煮
筑前煮
大根葉とじゃこの炒り煮
フルーツポンチ
木
8 白菜のクリーム煮
月なめこオロシ和え
夕食
帆立風味カツ
マカロニトマトソテー
チンゲン菜としめじの和え物
豚肉のオイスター炒め
和風サラダ
火
水
8 ミニ焼売
月五目巾着
昼食
鶏肉のスパイス炒め
白菜のレモン酢和え
ナスの揚煮
里芋の中華煮
インゲンと竹輪の和え物
月
火
8 糸コンのたらこ炒め
月海老いなり
3
日
朝食
ひじきとこんにゃくの炒め煮
8
焼き豆腐の煮奴
月
8
日
8 涼拌豆腐
月かばちゃのベーコンの煮物
1
3
日
土
カレイのみぞれ煮(45)
ヤングコーンソテー
法蓮草のおひたし
ほっこり煮合せ
中華ドレサラダ
豚丼
冬瓜のあんかけ
小松菜の錦和え
8 高野の含め煮
0 月昆布と豚肉の煮物
1
0 4
日
日
朝食
8 焼餃子
月きのことさつま芋煮
1
5
日
昼食
赤魚の生姜煮
塩枝豆
南瓜サラダ
マーボーナス
切干大根煮
夕食
チャプチェ
水菜と蒲鉾の和え物
中華うま煮炒め
梅酢和え
朝食
8 さつま芋と切昆布の煮物
月野菜のトマト炒め
2
2
日
月
月
8 大根煮
月野菜の塩炒め
1
6
日
8 ナスの浸し
月ボイルドウインナー
2
3
日
すき焼き風メンチ
春菊の胡麻和え
ジャーマンポテト
チーズオムレツ
スパソテー
アジのスパイス焼き
ビビンバソテー
豆腐のかに風あんかけ
豚すき
ハムの和風サラダ
サワラのバター醤油焼き(45)
法蓮草の三色和え
白菜の辛子柚子和え
牛肉とインゲンの炒め物
シーザーサラダ
肉団子の酢豚風
豚肉の中華風炒め
タラの照焼(45)
きんぴら
ミニ焼売
北海煮
青菜のしらす和え
火
8 五目巾着
月ひじき煮
1
7
日
大根のレモン酢和え
鶏肉と里芋のカレー煮
青菜の煮浸し
なめこ山菜和え
牛肉と根菜の煮物
昆布豆
鮭の幽庵焼き
インゲンソテー
里芋のおかか煮
ふんわり玉子のえびあんかけ
ワカメの青ジソサラダ
鶏のちゃんちゃん焼き
ベジタブルソテー
大根サラダ
豚肉のいため煮
チンゲン菜の辛子和え
豚肉とえのきのトマトソース炒め
グリンアスパラ
ツナのあっさり煮
鶏じゃが
オクラのごま和え
赤魚の照焼(45)
味もやし
りんごシロップ漬け
姫高野の炊き合せ
キャベツの沢庵和え
日
中華オムレツ
法蓮草のナムル
マーボー竹輪
豚大根
ポテトサラダ
8 チリ豆腐
月大豆とじゃこの煮物
3
山菜煮
煮合せ(南京・椎茸・花さつま) 0
日
冬瓜のあんかけ
鶏団子の豆乳煮
8 ヘルシーチンジャオ
月じゃが芋のスパイス蒸し
2
5
日
サンマの梅煮
南瓜煮
京合せ
小松菜と厚揚げのピリ辛炒め
フキの青煮
チキンステーキ(醤油)
青菜の磯辺和え
白菜のクリーム煮
野菜のバジル炒め
春雨の酢の物
8 イカと野菜の煮物
月たたきごぼう
2
6
日
8 ナスの揚煮
月ソースきんぴら
2
7
日
コーン春雨サラダ
白菜とミンチの中華炒め
春菊の胡麻和え
8 鳥肝煮込み
月三色炒め煮
3
1
日
黒メバルの煮付(45)
0 小松菜の柚子和え
金時煮豆
牛肉と大根の甘辛煮
さつま芋のバター炒め
日
鮭のバター醤油風味
法蓮草のかか和え
コンニャクの辛味炒め
さつま芋の肉じゃが風
大根の生姜酢和え
牛とじ煮
豚肉の生姜焼き
ブリの照焼
チンゲン菜のおひたし
ごぼうサラダ
おふくろ煮
昆布巻
五目巾着
野菜ソテー
フキの煮物
炒り卵入り中華炒め
おでん風煮物
三杯酢和え
水
アジのチリソース
しろ菜のかか和え
ミニメンチカツ
親子煮
法蓮草の辛子和え
ハヤシライス
鶏肉と野菜の山賊炒め
二色和え
ひじきサラダ
けんちん煮
ごま南瓜
赤魚の磯辺焼き
味きゅうり
肉詰めしいたけ
枝豆豆腐の炊き合せ
和風スパゲティー
サバのトマト煮
チンゲン菜と揚げの炒り菜
梅春雨
大根のうま煮
ピーマンと竹の子の炒め物
和風ハンバーグ
シャトー人参
さつま芋のレモン煮
酢豚風炒め
小松菜のナムル
0
ミモザサラダ
0
福神漬け
土
8 プレーンオムレツ
月昆布の佃煮
2
8
日
夕食
肉シューマイ
黒酢入り春雨サラダ
ジャーマンポテト
茄子のそぼろ煮
春菊の磯辺和え
火
豚肉の塩ダレ炒め
金
土
8 大根の土佐煮
月里芋の柚子味噌煮
2
1
日
8 えびニラ饅頭
月レンコンの梅和え
2
4
日
昼食
白身魚フライ
青菜の錦和え
シーザーサラダ
五色煮
若芽のごま酢和え
月
木
金
8 中華炒め
月うぐいす豆
2
0
日
朝食
8 ごぼうとベーコンのソテー
月ミニがんも
2
9
日
水
木
8 えのきのおろし和え
月三角いなり
1
9
日
夕食
サバの竜田揚げ
キャベツとイカのソテー
豆サラダ
がんものみぞれ煮
チンゲン菜のソテー
火
水
8 木の葉豆腐
月スパゲティイタリアン
1
8
日
昼食
牛肉のオイスター炒め
大根葉とジャコの炒り菜
大焼売
炒り豆腐
若竹煮
ロールキャベツの炊き合せ
ホッケの味噌焼き(45)
さくら漬け
青菜のおろし和え
フルーツみつ豆
野菜の甘酢炒め
きのこのすき焼き煮
バンバンジーサラダ(ﾄﾞﾚ別添え) 法蓮草のおひたし
★追加注文・キャン
セルなどの変更のご
連絡は前日までにお
願いします。店員不
在時は留守番電話
にご伝言を残してくだ
さい。

Download Report