ge rd ｅ- C a Rｅｃｉｐ 素 tab l e＊ Rｅ ｃｉｐ ｅC -C ｃｉｐｅ l e＊Rｅ b a t ege ma-V ard Saita 素 ド ー カ ピ 材い ＊レシ きい やさい 玉 埼 き いき き い 埼 材 玉や さい ＊レ シピ カー ド ほんのり温かな柔らかいちじくが お口の中いっぱいに広がります いちじくとクリームチーズの ハニートースト 調理時間 258kcal （1枚分） ［材料・4人分］ いちじく …4個 食パン（6枚切り）…4枚 バター…小さじ4 クリームチーズ…30ｇ はちみつ…小さじ4 ［作り方］ いちじくは皮をむいてボウルに入れ、 ❶ ● フォークで粗目につぶす。 クリームチーズは5㎜角に切る。 ❷ ● 食パンにバターを塗って①、 ❸ ● ②をのせ、はちみつを全体にかける。 ③をオーブントースターで約4∼5分焼いて器に盛る。 ❹ ● MEMO ☆チーズはカマンベールチーズ、モッツァレラチーズ、ブルーチーズなどでも美味しく出 来上がります。 ☆はちみつのかわりに、 シナモンシュガーをかけて焼けば、違う風味の味わいになります。 Nいちじく もう1品 Figg Fi Fig 巻くだけで簡単!! お互いの風味を引き立てます いちじくの生ハム巻き ［材料・4人分］ いちじく…3個 生ハム…6枚 粗挽き黒こしょう…少々 オリーブ油…少々 ［作り方］ ❶いちじくは皮をむいて1個を4等分に切 る。 ❷生ハムは1枚を縦半分に切る。 ❸①に②を巻きつける。 ❹③を器に盛り、粗挽き黒こしょうとオリ ーブ油をかける。 MEMO ☆レモンをきゅっと絞れば、爽やかにお召し 上がりいただけます。 ☆いちじくを漢字で書くと「無花果」です。 花が咲かないわけではなく、実に包まれて いるので外からは見えない花…果実の中 にある無数の白いプチプチの粒が花なの です。 調理時間 41kcal （1個分） M E M O ●いちじく 主な産地 加須市騎西地区、川島町 栄 養 いちじくは、食物繊維が豊富で、鉄、カリウム、カルシウムなどのミネラルや多種類の ビタミンも含まれている。 保 存 ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存する。あまり日持ちはしない為、早めに食べたほうが良 い。 過去に発行したレシピカードや、 その他レシピが下記のホームページやブログサイトで見られます。 ＪＡグループさいたま ホームページ 「みらの」 JAグループさいたま みらの http://www.ja-saitama.jp 検索 編集協力：フードコーディネーター 大村多恵子 栄養士 森永愛 撮 影：鈴木正美 埼玉農産物ブログサイト ＳＡ Ｉ ＴＡＭＡわっしょい！ 検索 ＳＡＩＴＡＭＡわっしょい！ http://www.saitama-wassyoi.jp/ 制作：ＪＡ埼玉県中央会 ＪＡ埼玉県生活指導員連絡協議会 さいたま農産物キャンペーン推進協議会 協力：埼玉県
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