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Ela's Salat
Menüart: Salat, Beilage
Anlass: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Party
Zubereitungsart: Kalt zubereiten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Stichworte: Salat
Zutaten für 1 Portion
Rezept von raffaela1
am 21.07.2016
"Lieblingssalat von
meinem Töchterlein "
für den Salat
1/2 gewaschener gezupfter Eisbergsalat
200 Gramm gewaschene Cocktailtomaten
1 gewaschener entkernter, säuerlicher Apfel
100 Gramm gewaschenes, In Scheiben geschnittene
Radieschen
2 geschälte , in Scheiben geschnittene Karotten
für die Salatsoße
1 Esslöffel Senf (mittelscharf)
1 Teelöffel Himbeermarmelade ( eigene Herstellung )
1/2 Teelöffel Kräutersalz ( eigene Herstellung )
1/2 Teelöffel weißes Zwiebelpulver ( eigene Herstellung )
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver ( eigene Herstellung )
1 Msp. bunter Pfeffer aus der Mühle
4 Esslöffel Balsamico-Essig
4 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Wasser gefiltert
1 Teelöffel Italienische Streukräuter ( eigene Herstellung )
Zubereitung
Als erstes den vorbereiteten Salat in eine Schüssel geben.!
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Danach alle Zutaten für die Salatsoße in einen Mixer geben
und solange mixen bis es eine cremige Konsistenz hat!
Die fertige SALATSOßE über den vorbereiteten SALAT
geben!
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Das ganze vermengen!
FERTIG
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