Vorspeisen Gemischter Beilagensalat 4,50 € Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel auf Rukolabett mit glacierten Feigenspalten und Nüssen 9,-- € Jakobsmuschel und Scampi gebraten nach provencialische Art mit kleinem Salatbouquet 13,-- € Carpaccio vom Weiderind – mit Kräutern gerollt – an marinierten Pilzen, garniert mit frisch gehobelten Parmesanspänen und einem Salatbouquet 13,50 € Suppen Feine Pfifferlingcremesuppe mit Kräutern 7,-- € Mango - Currycremesuppe mit gebratenem Scampi 7,-- € Unsere Empfehlung Steinpilz – Nudeltaschen in Trüffelbutter leicht angebraten mit Sahne und Rukolaspitzen verfeinert dazu Scampis im Knuspermantel 14,-- €
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