Silvestermenü 2016 1.Gang Wintersalat mit geräucherter Entenbrust an Cassissoße mit frischer Feige 2.Gang Pastinakensuppe mit Kräuterkrusteln HauptgangzurAuswahl Roastbeef vom fränkischen Angusrind - im Ganzen rosa gebraten - an Pefferjus, glacierten Karotten und gratinierten Kartoffeln oder Saibling-Zanderroulade mit zwei gegrillten Scampi, dazu Safranschaum, glacierte Karotten und Wildreis 4. Gang Süße Silvestergrüße aus der Spiessgesellenküche Preis47,50Euro WirwünschenunserenGästeneinengutenRutschinsneueJahr2017, Gesundheitundalldas,wassieglücklichmacht.
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