Mittwoch, 20. Juli 2016

Weinempfehlung
Weisswein
Cuvée Blanche 2014
Gebrüder Kümin
Freienbach / Kanton Schwyz
Mittagsmenu
Tomaten-Mozzarella-Salat
Riesling x Sylvaner, Blanc de Noir, Muscat
1 dl / 6.50
7.5dl / 45.00
Lammracks von der Göscheneralp an Madeira-Jus
Kroketten und Antipasti-Gemüse
Rotwein
Tavola Rosso 2012
Villa Bagnolo
Emilia Romagna / Italien
Waldbeeren-Quarkschnitte
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Menu komplett - 62.00
Nur Hauptgang - 45.00
1 dl / 6.70
7.5 dl / 46.00
Mittwoch, 20. Juli 2016
Herkunftsbezeichnung
Fleisch – ausschliesslich Schweiz
Fisch, Krustentiere & Meeresfrüchte –
Ausschliesslich aus vorbildlich & nachhaltig geführter Fischerei
Zanderfilet - Russland
Tagesvorspeise
Wochen-Pasta
Tomaten-Mozzarella-Salat
Karotten-Salat oder Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe
16.50
Mediterrane Cannelloni
auf fruchtiger Tomatensauce
Tagesteller Fleisch
19.50
Karotten-Salat oder Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe
Schweins-Cordon Bleu mit Cocktail-Sauce
Kartoffel-Wedges und Ofentomate
Wochen-Vegi
Karotten-Salat oder Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe
22.50
Gemüse-Auflauf mit Neuen Kartoffeln
an Kresserahmsauce
Tagesteller Fisch
17.50
Karotten-Salat oder Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe
Zanderfilet an Safran-Sauce
Couscous und Blattspinat
Wochen-Salat
Sommerlicher Blattsalate
mit paniertem Brätschnitzel
24.50
17.50
Tagesdessert
Waldbeeren-Quarkschnitte
8.50
Tisch + Bar Sommer spéciale
gültig von 9. Juli bis 21. August 2016
Am Mittag verwöhnen wir Sie zu jedem Kaffee
mit einer süssen Kleinigkeit!

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