zu Mittag in der Hirschentenne 5. Juli – 8. Juli 2 Gänge............7,50 3 Gänge............10,50 Dienstag lauwarmes Tomaten – Parmesan Muffin mit Sauerrahmdip Mich-Sesam-Ei-Gluten* im Schmalz gebackenes kleines Schnitzel vom Alpschwein mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren Gluten-Ei-Sellerie* Vanilleeis mit Erdbeersalat Milch-Ei* Mittwoch Kleiner gemischter Salat Nüsse-Ei-Milch* Gazpacho mit Basilikumöl und Grissini Ei-Gluten* Schweinebraten mit Serviettenknödel Ei-Gluten-Milch-Sellerie* Donnerstag Blattsalate mit Kapern und Parmesan Gluten-Mich-Sulfite-Nüsse-Ei* Anti Pasti Variation mit gerösteten Brot Gluten-Milch* Penne mit Kirschtomaten, Babyspinat und Pignoli Gluten-Ei-Milch* Freitag Geräucherter Lachs mit Senf – Marillen – Dilllack Sellerie- Gluten-Ei-Milch-Fisch* Unkrautsuppe Sesam-Senf-Sulfite-Gluten* Gebratenes Fischfilet mit Limettenblätter, Knoblauch & Rosmarinkartoffeln Fisch-Sulfite* *Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche Verwendet werden.
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