3 種やさいのスープ

☆3 種やさいのスープ☆
(1人分)
エネルギー45kcal
野菜量
塩分量
1.1g
90g
〈材料〉(2 人分)
たまねぎ
60g
固形スープの素
きゃべつ
60g
水
じゃがいも
60g
1個
1カップ
(1カップは 200ml)
〈作り方〉
1)
たまねぎ、きゃべつ、じゃがいもは皮をむき、1~1.5 ㎝角に
切る。
2)
鍋に、水と固形スープの素、1)を入れて弱~中火で 5 分程度
加熱する。
3)
じゃがいもに竹串をさし、スッとささったら器によそって
できあがり。
いつでも冷蔵庫にある野菜で、簡単スープはいかがでしょうか?
調味料は固形スープの素のみ♪
野菜は加熱をするとしんなりして、生野菜よりも 1 度にたくさん食べ
られます。
献立提供・クッキングダンディ―ズ