平成２８年度 ５月 予 定 献 立 表 ☆今月の目標 朝ごはんをしっかり食べよう 衛生的な食事をしよう こんだて めい 日 ／ 曜 日 献立名 主食 11 水 ごはん ごはん ごはん ごはん ごはん 五目ご 火 はん 水 パン 25 水 ごはん かつお こうみ 31 火 ちょうし 「緑」体の調子を ととの しょくひん 整える食品 き ねつ ちから 「黄」熱や力 しょくひん えんぶん 塩分 ギー ししつ たんぱく しつ 質 ｇ kcal 脂質 ｇ g こんだて ひとくち になる食品 献立一口メモ 611 3.2 25.5 18 652 2.4 30.5 20.1 豚肉 えび いか うずら卵 ナルト 海藻ミックス 牛乳 わかめ かまぼこ 豆腐 ささみ しら す干し 糸かつお 牛乳 793 2.9 36.8 22.3 筍 みつば ほうれん草 に ごはん 小麦粉 パ んじん きゃべつ もやし ン粉 油 クレープ 子どもの日献立です。旬のわかめと筍を使った若竹汁、行 豆腐 わかめ みそ 豚肉 きざみのり チーズ 牛乳 なめこ 大根 ねぎ しょう が にんにく たまねぎ ごはん 砂糖 油 ピーマン きゃべつ ブロッ コリー きゅうり 豚肉 豚レバー み そ ワカメ 牛乳 もやし にんじん 小松菜 ごはん ビーフン 793 3.1 30.2 21.5 干しシイタケ ねぎ きゃべ ごま油 米粉 片栗 つ きゅうり たまねぎ 粉 砂糖 ごま 油 レバーは鉄分がたっぷり。最近、鉄分の不足している人が ベーコン 卵 鶏肉 牛乳 コッペパン パン粉 にんじん 玉ねぎ しめじ 787 4.5 37.1 27.8 ノンエッグマヨネー 小松菜 アスパラ きゃべつ ズ コーン 油 さ 今日のパンには、イチゴジャムがつきます。パンを残さず きゅうり とう いちごジャム に食べてほしいです。 豚肉 みそ かつお 茎わかめ 油揚げ ちくわ 牛乳 にんじん もやし 玉ねぎ ほうれん草 しょうが にん にく 干しシイタケ フルー ツ 鶏肉 卵 凍り豆腐 大豆 冷凍枝豆 牛 乳 玉ねぎ にんじん ねぎ 干 ごはん でんぷん しシイタケ ごぼう きゃべ 油 ごま 砂糖 つ きゅうり フルーツ 豚肉 豆腐 みそ 魚 カニフレーク 糸かつお 牛乳 ごはん じゃがいも 766 3.2 34.8 22.3 ごぼう 大根 にんじん ね こんにゃく 油 ぎ きゅうり コーン ごま 砂糖 大根とコーンのダイコーンサラダは、給食の定番メ 事食のデザートでお祝いしましょう。 573 717 2.3 2.8 29.1 35.7 16.2 18.7 カルシウムの豊富な、のりとチーズを野菜と和えたのり チーズ和え。意外とおいしい組み合わせです。 2.5 24.9 18.4 ごも に みなみ に 親子煮 ごぼうチップス ビーンズサラダ きた ちゅう （北・中）フルーツ や 662 3.6 30.7 23.7 628 2.9 30.8 16.6 644 799 2.1 2.5 25.5 30.9 19.5 22.5 ごはん じゃがいも 782 3.6 37.4 18.8 コーン 片栗粉 油 こんにゃく ごま油 『目に青葉 山ほととぎす 初鰹』 今年もかつおの季節 さとう がやってきました。 薄く切ったごぼうを、パリパリに揚げたごぼうチップス。 おやつ感覚で、食べやすいごぼう料理です。 613 ざかな みそけんちん汁 焼き魚 ダイコーンサラ ダ 2.6 28.3 18.9 ニュー。希望献立にもなる、人気のサラダです。 617 もずくスープ エビカツ ゴマドレサラダ もずく 豆腐 鶏肉 卵 エビカツ ツナ 牛乳 2.1 25.5 20.2 しめじ にんじん ねぎ 792 2.7 32.3 24.8 五目ごはん 片栗粉 きゃべつ きゅうり アスパ 油 ごま ごま油 給食のもずくは、沖縄県の恩納村でとれたものを使ってい ラ ます。沖縄の海を、想像しながら食べてください。 あ グルト和え 豚肉 金時豆 ハム チーズピカタ ヨー グルト 牛乳 玉ねぎ にんじん パセリ ミックスフルーツ 2.9 28.1 22.4 コッペパン 金時豆 853 3.7 34.3 27.7 じゃがいも さとう ヨーグルト和えには、市田酪農の市田ヨーグルトを使いま 油 ナタデココ す。味わって食べてください。 とうふ 643 とりにく 青菜と豆腐のスープ アスパラと鶏肉のみ いた あ そ炒め ごまじょうゆ和え 豆腐 ベーコン 鶏 肉 みそ 牛乳 ささ 2.6 24.7 20.6 小松菜 玉ねぎ にんじん 804 3.2 29.8 24.2 ごはん 片栗粉 油 えのきだけ アスパラ きゅ 砂糖 ごま油 ごま 旬のアスパラは鶏肉と一緒にみそ炒め。ちょっと変わった うり もやし にんじん アスパラ料理です。 639 しんりょく あ すのもの ごはん 肉じゃが 笹かまの新緑揚げ 酢の物 2.6 25.7 18.1 豚肉 凍り豆腐 笹 かまぼこ ワカメ 牛乳 にんじん 玉ねぎ 絹さや きゃべつ きゅうり ごはん じゃがいも 801 3.3 31.2 20.8 白滝 油 砂糖 小 笹かまを葉っぱに見立てて、お茶の衣をつけて天ぷらにし 麦粉 天ぷら粉 豚肉 ちくわ ミー トボール ひじき 牛乳 ごはん コーン 春 大根 たけのこ ねぎ しょ 759 3.2 26.1 21.5 雨 ごま油 じゃが うが もやし にんじん ほ 芋 油 砂糖 片栗 三色揚げの三色は、ミートボール・ちくわ・じゃがいもで うれん草 グリンピース 粉 す。味も形もちがい、おもしろい組み合わせです。 豆腐 卵 いか 油 揚げ さつま揚げ 牛乳 ㊥ヨーグルト えのきだけ 玉ねぎ にんじ 762 3.7 37.2 15.9 ん 小松菜 しょうが にん ごはん 片栗粉 砂 にく ねぎ 切り干し大根 糖 ごま油 油 切り干し大根は食物繊維がたっぷり。給食の煮物は、大き 干しシイタケ なお釜で、ふっくらと煮ます。 ベーコン 豚ひき肉 生クリーム ほぐし ささみ 牛乳 にんじん 小松菜 玉ねぎ 黒パン コーン ペ 771 4.6 29.9 23.6 しめじ にんにく 大根 も ンネ 砂糖 油 ご ペンネというマカロニは、ペンの形をしているからペンネ やし ま ます。新緑の美しいこの季節にピッタリの一品です。 ぶたにく ごはん ごはん だいこん さんしょく あ じる しお や 豚肉と大根のスープ 三色揚げ ひじきサ ラダ き ぼ かきたま汁 いかのネギ塩焼き 切り干し だいこん にもの 大根の煮物 ㊥ヨーグルト ぐ くろ 黒パン 具だくさんコンソメ ペンネのトマトソー だいこん ス 大根サラダ 612 2.6 21.8 18.4 560 2.8 27.0 13.8 643 3.7 24.8 20.3 と言うそうです。 615 さわ に わん こいも とりにく あまから あ ごはん 沢煮椀 小芋と鶏肉の甘辛 ゆかり和え 2.4 24.3 18.7 豚肉 糸かまぼこ 鶏肉 青のり 牛乳 ごぼう にんじん えのきだ ごはん 新じゃが小 761 3 29.0 21.5 け 筍 ねぎ 小松菜 大根 芋 片栗粉 油 砂 小さくてかわいい一口サイズの新じゃが小芋、鶏のから揚 きゃべつ 糖 ごま 豚肉 スキムミルク 大豆 牛乳 ごはん 油 バター にんにく しょうが にんじ 832 3.7 30.2 21.6 小麦粉 じゃがいも ん 玉ねぎ 福神漬け きゃ 片栗粉 さとう ご 新茶の時期らしく、お茶を使ったお茶粉豆。よく噛んで、 べつ きゅうり 大根 ま お茶の風味を感じてください。 エビボール がんも どき 鶏ひき肉 ハ ム 牛乳 しめじ 白菜 大根 にんじ ごはん 砂糖 じゃ 779 2.8 29.1 24.8 ん しょうが ねぎ アスパ が芋 ノンエッグマ アスパラを使ったごまネーズサラダは、今の時期だけの組 ラ ヨネーズ ごま 卵 カニフレーク 豚肉 牛乳 玉ねぎ にんじん チンゲン ごはん コーン 片 765 3 29.8 20 菜 えのきだけ 干しシイタ 栗粉 じゃが芋 油 ケ ピーマン 筍 しょうが 砂糖 ミニトマトは飯田市の徳ちゃんトマトの予定です。 にんにく ミニトマト げと一緒に甘辛く味付けます。 ちゃ こ まめ ふくじん あ ごはん ポークカレー お茶粉豆 福神和え 30 月 くき 目煮 （南）フルーツ 27 金 あ どさんこ汁 鰹の香味揚げ 茎わかめの五 にく 26 木 カラフルサラダ イチゴジャム あおな 24 火 からだ 697 23 月 みどり とても多いです。鉄分を積極的にとりましょう。 コッペ ポークビーンズ ハムチーズピカタ ヨー 20 金 ラダ く エネル 636 ビーフンスープ ごまみそレバー 和風サ ごもく 19 木 あ ズ和え じる 17 18 いた なめこ汁 豚肉のしょうが炒め のりチー おやこ 16 月 ぶたにく じる 13 金 子どもの日こんだて コッペ ふわふわスープ カレーマヨチキンソテー パン 高森町学校給食共同調理場 はたら 白菜 にんじん 玉ねぎ 筍 ごはん ごま油 さ 781 4 31.3 21.9 干しシイタケ にんにく とう 片栗粉 コー しょうが チンゲンサイ 新緑のきれいな５月です。今月も元気に過ごしましょう。 ンフライ 油 きゃべつ きゅうり 給食の中華丼は、たくさんの具が入っています。 わふう 12 木 かいそう 若竹汁 ささみのフライ おひたし デ じる 10 火 食品 わかたけ しる 9 月 ぐ ザート つく しょくひん ふくさい ごはん 中華丼の具 コーンフライ 海藻サラダ ごはん からだ 「赤」体を作る しゅさい 汁・主菜・副菜 ちゅうかどん 6 金 しる ざいりょう 主な材料と働き あか おかず しゅしょく 2 月 おも だんご ごはん じる ふく に エビ団子汁 がんもの含め煮 アスパラの ゴマネーズサラダ 670 3 25.4 18.6 635 2.4 24.6 21.8 み合わせ。ゴマ＆マヨネーズご家庭でもぜひどうぞ。 614 くろず すぶた ごはん タンホウタン 黒酢酢豚 ミニトマト ※牛乳は毎日つきます。献立は都合により変更する場合があります。 給食に使用している、アスパラ・きゃべつの放射能は検出されませんでした。 給食に関するご意見・ご質問等ございましたら 高森町学校給食共同調理場（３５－２３７９）までご連絡ください。 えいようか きじゅんち 栄養価基準値 小学校 中学校 エネル ギー 640 820 2.4 24.4 えんぶん タンパク 2.5 質 24.0 １４～２１ 3.0 30.0 １８～２２ 塩分 しつ 17.5 ししつ 脂質
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