WAS DU NICHT SIEHST, PICKST DU NICHT RAUS. Munteres Geleekonfekt Zubereitungszeit ca. 15 min Kühlzeit: 12-48 Stunden (nach Geschmack) 1. Erdbeeren waschen und mit den Himbeeren im Mixer fein pürieren 2.Zitronensaft untermixen 3.Püree durch ein Sieb streichen, um die Kerne herauszufiltern 4.Agar Agar mit der Hälfte vom Apfelsaft verrühren 5.Püree aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen 200 g Erdbeeren 100 g Himbeeren 150 ml Apfeldirektsaft 4 EL Zitronensaft 20 g Agavendicksaft 1 EL Agar Agar 6.Agar Agar-Mischung Löffel für Löffel dazugeben und 2 Minuten köcheln lassen (nicht kürzer, sonst setzt der Gelierungsprozess nicht ein) 7. Kurz abkühlen lassen und ca. 3-5 mm dick auf Backpapier gießen 8.Für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank 9.Beliebige Formen ausstechen Psst …! Für eine härtere Konsistenz länger kühlen © www.ninjafood.de
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