Das Jahr des Feuerhahns Der Feuer-Hahn ist bunt und stolz: Er steht für Fleiß, Motivation und Eifer und unterstützt kühne Visionen — fast wie unsere Köche, die sich für unsere Events immer etwas ganz Besonderes einfallen lassen und auch für das Jahr des Feuerhahns 2017 schon wieder viele tolle Ideen haben... Am 31.12.2016 kündigen wir mit unseren exklusiven Silvester-Menüs das neue Jahr an. Begeben Sie sich mit uns auf eine kleine Reise nach Kyoto und Tokyo, verpassen Sie nicht die Köstlichkeiten, die es nur an diesem Abend gibt. Reservierung Bitte reservieren Sie online über unsere Homepage www.sushiya.de und teilen uns Ihren Menüwunsch mit. Sollte kurzfristig online nichts mehr frei sein, kontaktieren Sie uns gerne direkt via [email protected]. Wir kalkulieren circa 2-3 Stunden für Ihren Besuch und schließen Silvester wie immer gegen 23.30h, damit Sie und unsere Mitarbeiter rechtzeitig dem Feuerwerk auf der Leopoldstrasse beiwohnen oder entfliehen können. An diesem Tag keine Speisen à la Carte und kein Take-Away. Wir bitten um Verständnis, dass für eine Reservierung an Silvester eine Kreditkartenhinterlegung erforderlich ist, kostenfreie Stornierung bis 30.12.16 12h. Schicken Sie uns in diesem Fall einfach eine Mail. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! sansaro Amalienstraße 89 In der Mitte der Amalienpassage Silvester 2016 Menü 1 Menü 2 Kyoto Style Edo Style 京都 江戸 EINS Zensai Moriawase: Zehn kleine, verschieden zubereitete Köstlichkeiten aus der traditionellen japanischen Küche Zensai Moriawase: Zehn kleine, verschieden zubereitete Köstlichkeiten aus der traditionellen japanischen Küche EINS ZWEI Kasumisoshiru mit Sakura SobaReishefe Misosuppe mit KirschblütenBuchweizennudeln Osumashi mit Cha-Soba klare Suppe mit MatchaBuchweizennudeln ZWEI DREI Mini-Yosenabe mit Tofu, Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch in klarer Brühe Mini-Sukiyaki mit Wagyu-Beef, Tofu und Gemüse DREI VIER Oshizushi „Kansai-Style“: 6 Stück in Kiefernholz gepresste SushiSpezialitäten Edomae-Nigirzushi: 8 Nigiri-Spezialitäten (typisch für den Raum Tokyo) und Negitoromaki VIER FÜNF Anmitsu — traditionelles japanisches Dessert, hier aus Feige, Khaki, Kumquat, Agar Agar und Anko (Rotbohnenpaste) in zart schmelzendem Kumquat-Sirup Anmitsu — traditionelles japanisches Dessert, hier aus Feige, Khaki, Kumquat, Agar Agar und Anko (Rotbohnenpaste) in zart schmelzendem Kumquat-Sirup FÜNF 79,– € pro Person 89,– € pro Person Zum Dessert ein feiner Sake-Digestif, zur Auswahl: Awasaki Sparkling, Shichiken Sparkling Dry oder Dassai 23
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