Pizza mit Rucola und Cherrytomaten

Pizza mit Rucola und Cherrytomaten
Einkaufsliste Für 4 Personen
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Teig
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250 g Mehl
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0.3 Würfel Frischhefe (ca. 15 g)
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1 dl Wasser lauwarm
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1 Teelöffel Salz gestrichen
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2 Esslöffel Olivenöl
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Belag
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1 Zwiebel klein
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1 Knoblauchzehe
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1 Esslöffel Olivenöl
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220 g Dosentomaten gehackt
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Salz, Pfeffer aus der Mühle
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75 g Rucola
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250 g Cherrytomaten
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50 g Parmesan frisch gerieben
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1 Kugel Mozarella (ca. 150 g)
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Olivenöl zum Beträufeln
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6 Scheiben Parmaschinken
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Zum Rezept mit Zubereitungsschritten
© Annemarie Wildeisen’s KOCHEN |
www.wildeisen.ch

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