茅ヶ崎市公立・私立保育園 献立表 平成28年7月 *3歳以上児は、主食と午前のおやつを抜かした献立になります。 日 曜 献 立 赤の仲間 おやつ 体をつくる 緑の仲間 体の調子を整える 熱や力のもと 1 金 鶏肉の胡麻みそ焼き,煮豆, 10:牛乳と菓子 ワカメ和風サラダ,みそ汁,ごはん 15:牛乳,菓子 牛乳,鶏肉もも,煮干し 2 土 ハヤシ,フルーツ,牛乳,ごはん 豚肉,牛乳,ヨーグルト脱 玉ねぎ,グリンピース,に フルーツゼリー,じゃが 脂加糖 んにく,人参,みかん缶 いも,菓子 4 菓子,すりごま, 栄養価 エネルギー 蛋白質 脂肪 塩分 385 19.8 12.2 2.2 443 12.1 16.8 2.1 月 洋風厚焼き卵,粉ふきいも,トマト 10:牛乳と菓子 牛乳,プロセスチーズ,卵 人参,玉ねぎ,マッシュ 菓子,じゃがいも,ロール スープ,バターロール 15:牛乳,フルーツ,菓子 鶏挽肉,ベーコン ルーム,いんげん,トマト パン 393 16.8 19.6 1.8 5 火 棒々鶏,トマト,南瓜煮,にら玉汁, 10:フルーツゼリー 鶏肉もも,卵,牛乳 ごはん 15:☆茹で枝豆,牛乳,菓 子 もやし,きゅうり,トマト フルーツミックスゼリー 南瓜,ニラ,えだまめ すりごま,菓子 396 14.8 26.0 1.7 6 水 大豆入り筑前煮,ひじきサラダ, すまし汁,うどん 10:ヨーグルト 15:牛乳,☆玄米フレー ククッキー ヨーグルト脱脂加糖,鶏 肉もも,だいず,牛乳,卵 たけのこ,干しいたけ,こ じゃがいも,すりごま,う んにゃく,人参,いんげん どん,玄米フレーク もやし,きゅうり 436 17.9 20.7 1.7 7 木 豆腐とツナのおとし揚げ, トマトと胡瓜の土佐酢あえ, みそ汁,胚芽米ご飯 10:牛乳と菓子 15:牛乳,☆きなこトー スト 牛乳,卵,絞り豆腐,ツナ 缶,削り節,煮干し,きな 粉 ひじき,玉ねぎ,わかめ, 菓子,やまといも,じゃが トマト,きゅうり,いんげ いも,胚芽米,ライ麦パン ん 475 21.0 20.3 2.3 8 金 煮魚,おから炒め煮,フルーツ, みそ汁,麦ご飯 土 じゃが芋そぼろ煮,フルーツ, みそ汁,ごはん 月 豚肉とトマト煮, ブロッコリーの中華和え,スープ, バターサンド 火 マーボー豆腐,マカロニサラダ, みそ汁,ごはん 10:牛乳と菓子 15:チーズ,そうめん 10:ヨーグルト 15:牛乳,菓子 10:牛乳と菓子 15:コーンフレーク,牛 乳 10:牛乳と菓子 15:牛乳,☆パインオレ ンジゼリー,菓子 牛乳,サワラ,さつま揚げ 鶏挽肉,おから,煮干し ヨーグルト脱脂加糖,豚 挽肉,煮干し,牛乳 牛乳,だいず,豚肉 373 13.3 388 10.7 364 11.6 22.8 4.3 14.6 2.0 17.2 1.6 9 11 12 13 14 15 16 19 20 21 22 23 生姜,長ネギ,人参,グリ ンピース,しいたけ 干しいたけ,玉ねぎ,人参 グリンピース,もも缶 ピーマン,人参,玉ねぎ, トマト,ブロッコリー, キャベツ,えのきたけ 牛乳,木綿とうふ,豚挽肉 人参,ピーマン,長ネギ, ハム,煮干し,油揚げ,ゼ 生姜,にんにく,きゅうり ラチン ホールコーン缶,切干し だいこん,寒天 菓子,押麦,そうめん 菓子,マカロニ 448 16.2 20.0 2.0 10:牛乳と菓子 15:牛乳,☆南瓜のドー ナッツ 木 青椒肉絲,ジャガイモの甘煮, 10:フルーツゼリー トマト,みそ汁,胚芽米ご飯 15:牛乳,菓子パン 金 鯵の唐揚げ酢豚ふう,青菜磯和え, 10:ヨーグルト フルーツ,みそ汁,麦ご飯 15:アイスクリーム,菓 子 土 回鍋肉,フルーツ,みそ汁,ごはん 10:ヨーグルト 15:牛乳,菓子 火 ちぐさ焼き,ポテトサラダ,冬瓜汁 10:牛乳と菓子 ごはん 15:牛乳,☆ナスとトマ トのスパゲティ 牛乳,卵,豚挽肉,ベーコ ン いんげん,玉ねぎ,人参, もやし,ピーマン,オクラ 南瓜 豚肉,油揚げ,煮干し,牛 玉ねぎ,ピーマン,たけの 乳 こ,赤ピーマン,トマト ヨーグルト脱脂加糖,,煮 玉ねぎ,生姜,人参,ピー 干し,アイスミルク マン,ほうれん草,きざみ のり,みかん缶,わかめ ヨーグルト脱脂加糖,豚 ニラ,玉ねぎ,人参,キャ 肉,煮干し,牛乳 ベツ,生姜,もも缶 牛乳,豚挽肉,卵,スキム ピーマン,人参,玉ねぎ, ミルク,鶏肉もも,パルメ ひじき,きゅうり,冬瓜, ザンチーズ 長ネギ,こんにゃく,なす えだまめ,トマト 菓子,そうめん 474 23.5 21.2 1.1 フルーツミックスゼリー じゃがいも,胚芽米 押麦,菓子 408 15.2 449 12.7 21.1 2.1 16.6 2.2 麩,菓子 378 11.3 536 23.7 19.2 2.0 28.7 1.8 水 夏野菜カレー, ブロッコリーのおかかサラダ, フルーツ,胚芽米ご飯 木 マカロニグラタン, スティック胡瓜,フルーツ,スープ バターサンド 金 ニラツナ卵とじ, 若布と胡瓜の酢の物,すまし汁, うどん 土 ハヤシ,フルーツ,牛乳,ごはん 10:牛乳と菓子 15:牛乳,☆きな粉クッ キー 10:牛乳と菓子 15:麦茶,☆枝豆ご飯 牛乳,プレーン,豚肉,ハ ム,削り節,きな粉 菓子,じゃがいも,胚芽米 532 25.5 17.0 1.1 菓子,マカロニ,食パン 413 14.4 15.3 1.6 10:ヨーグルト 15:牛乳,☆茹でトウモ ロコシ,菓子 10:牛乳と菓子 15:ヨーグルト,菓子 10:牛乳と菓子 15:牛乳,☆ピーチヨー グルトゼリー 菓子 ヨーグルト脱脂加糖,卵, ツナ缶,あさり,高野豆腐 シラス干し,ちくわ 牛乳,豚肉,ヨーグルト脱 脂加糖 牛乳,,パルメザンチーズ ベーコン,ゼラチン,飲む ヨーグルト 南瓜,ズッキーニ,にんに く,ピーマン,なす,人参, 赤ピーマン,玉ねぎ 玉ねぎ,えのきたけ,人参 グリンピース,きゅうり みかん缶,キャベツ 玉ねぎ,ニラ,人参,きゅ うり,わかめ,小松菜,と うもろこし にんにく,人参,玉ねぎ, グリンピース,みかん缶 パセリ,にんにく,エリン ギ,黄ピーマン,ピーマン なす,玉ねぎ,トマト, ズッキーニ,みかん缶 うどん,菓子 423 18.0 24.0 2.0 菓子,じゃがいも 421 12.1 367 13.8 16.6 2.1 18.2 1.7 人参,玉ねぎ,ホールコー ン,ひじき,トマト,なめ こ ニラ,玉ねぎ,もやし,南 瓜,なす,わかめ,スイカ 生姜,人参,冬瓜,こん にゃく,もやし,ほうれん 草 小松菜,ホールコーン 牛乳,卵,豚肉,,あさり, 缶 さやえんどう,ごぼう,玉 うなぎ ねぎ,人参,トマト,えの きたけ,わかめ,えだまめ スキムミルク,豚肉,牛乳 人参,玉ねぎ,グリンピー ヨーグルト脱脂加糖 ス,みかん缶 フルーツミックスゼリー じゃがいも,胚芽米,菓 子,カルテツウェハース 押麦,菓子 470 18.5 14.6 2.2 菓子,すりごま,じゃがい も 375 14.9 413 16.0 16.4 2.1 21.4 2.2 菓子,じゃがいも,そうめ ん,いりごま,胚芽米 469 17.0 23.2 1.2 フルーツゼリー,じゃが いも,菓子 465 13.8 18.3 1.6 水 厚焼き卵,もやしカレー炒め, すまし汁,そうめん 25 月 魚のチーズパン粉焼き, ラタトゥイユ,フルーツ,スープ, バターサンド 26 火 コーンコロッケ,ひじき炒め煮, トマト,みそ汁,胚芽米ご飯 27 28 29 30 10:フルーツゼリー 15:ヨーグルト,菓子 キャベツ,人参,わかめ, ホールコーン,小松菜 黄の仲間 10:フルーツゼリー 15:アイスクリーム,菓 子 水 豆腐チャンプルー,南瓜煮,みそ汁 10:ヨーグルト 麦ご飯 15:フルーツ,牛乳,菓子 木 冬瓜と豚肉煮,胡麻和え,みそ汁, 10:牛乳と菓子 ごはん 15:牛乳,☆コーン入り パンケーキ 金 豚肉柳川風, 10:牛乳と菓子 ジャガイモバター醤油煮,トマト, 15:牛乳,☆ひつまぶし すまし汁,そうめん 土 ポークカレー,フルーツ,牛乳, 10:フルーツゼリー ごはん 15:ヨーグルト,菓子 牛乳,鶏肉もも,豆乳,と ろけるチーズ,ベーコン 卵,おから,豚挽肉,だい ず,油揚げ,木綿とうふ, 煮干し,アイスミルク ヨーグルト脱脂加糖,ウ インナー,卵,木綿とうふ 牛乳,豚肉,煮干し,卵, ベーコン じゃがいも,菓子 菓子,マカロニ,すりごま 食パン,コーンフレーク 菓子,じゃがいも,スパ ゲッティ 菓子,アーモンドスライ ス,食パン 4月の3歳以上児 平均提供栄養量 *献立内容は、保育園により多少の変更があります。 ☆ 印の付いているおやつは、保育園で作っています。 ○ 3歳以上児の、お弁当のご飯の量の目安は110gとして計算しています。 ○ 食パンで70g(8枚切り1枚半くらい)、バターロールで60gくらいになります。 3歳以上児の保育園での提供栄養量の基準 3歳から5歳児の1日の基準量は1,275kcalです。 保育園では、おかずとおやつ、そしてお弁当のご飯(110gで185kcal)を合わせて、1日に590kcalを 食べることになります。これは1日の約45%に当たります。(4月~9月と10月~3月で目標量を変えています) エネルギー タンパク質 428kcal 脂質 15.9g 19.6g 塩分 1.9g エネルギー タンパク質 395kcal 脂質 18.0g 塩分 12~18g 2.5g未満
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