キッコーマン国際食文化研究センター 第５１回 食文化講座のご案内 ＜ テーマ：旗本八万騎の台所事情 ＞ ～ 浅草蔵前の札差（ふださし） ～ 江戸の人口の半数以上が武家。その中心は幕臣の旗本、御家人でした。 彼らは浅草の蔵米を給与として受け取り、貨幣化して生活を送っていま した。その世話をし、給与の蔵米を担保に高利貸しをして江戸の大商人 となったのが『お蔵前の札差』でした。その実態や江戸文化に果たした 役割についてお話いたします。 日時： ２０１６年７月２３日(土) １４：００～１５：３０ 会場： キッコーマン株式会社 東京本社ＫＣＣホール（当日℡ 03－5521－5057） 東京都港区西新橋 2―1―1 講師： 北原 進（きたはらすすむ） 品川区立品川歴史館 館長 立正大学名誉教授 経歴： 立正大学大学院修了、立正大学経済学部教授 早稲田大学・慶応大学・東京女子大学などの講師 1994 年～2004 年まで東京都江戸東京博物館都市歴史研究室長 著書： 『江戸の高利貸』（吉川弘文館）、『百万都市江戸の生活』（角川ソフィア文庫） 『百万都市江戸の経済』（角川ソフィア文庫）、『江戸時代の古文書』（雄山閣）他 申込方法 ： 参加申込書にご記入の上、ＦＡＸ、インターネット又は郵便、にてお申込みください。 ▼インターネット申し込みはこちらから 申込期間 ： ２０１6 年６月 20 日（月）～２０１6 年７月８日（金）まで 定員： 8０名 ※応募者多数の場合は抽選 参加費 ： 無料 お問い合せ： キッコーマン国際食文化研究センター ℡04-7123-5215 （平日１０：００～１７：００） http://www.kikkoman.co.jp/corporate/about/outline.html *************************第 51 回 食 文 化 講 座 参 加 申 込 書 *************************** キッコーマン国際食文化研究センター行 ＦＡＸ番号 ０４－７１２３－５２１８ ★ 80 名様に受講票を郵送いたします。（当日ご持参下さい。） （フリガナ） 氏名： 住所： 〒 電話番号（緊急連絡先） ： FAX ： （ （ ） ） ※ お預かりした個人情報は、本講座のみに利用させていただきます。
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