SYMPOSIUM HISTORISCHE REBSORTEN 18. November 2016 13:30 Uhr bis 18:00 Uhr Gerd-Erbslöh-Hörsaal I Von-Lade-Str. 1 I Geisenheim Historische Rebsorten Ein Weg in die Zukunft ? Als Gemeinschaftsveranstaltung der Hochschule Geisenheim, des Slow Food Conviviums Rheingau und des Vereins zur Förderung des Historischen Weinbaus im Rheingau e.V. soll das Symposium Aufmerksamkeit auf das Potenzial historischer Rebsorten lenken. Durch stärkeres Interesse an historischen Rebsorten kann die Biodiversität im Weinbau wieder erhöht werden. Die Anpflanzung regionalspezifischer, historischer Rebsorten fördert die Entstehung neuer Marktnischen, die im internationalen Wettbewerb genutzt werden können. www.hs-geisenheim.de FACHVORTRÄGE >> FRAU DR. CHRISTINE KRÄMER Weinhistorikerin >> Frau Dr. Erika Maul JKI - Institut Rebenzüchtung >> Prof. Dr. Ulrich Steger Alte Sorten am Markt >> Kai Wagner Erfahrungen aus Franken DISKUSSION MIT VERTRETERN AUS POLITIK, WEINWIRTSCHAFT UND VERBRAUCHERN Moderation: Prof. Dr. Leo Gros VERANSTALTUNGSBEITRAG INKL. VERKOSTUNG HISTORISCHER REBSORTEN: 20 € Studierende frei Anmeldung unter: [email protected] Anmeldeschluss: 01.11.2016 Slow Food® Rheingau www.slowfood-rheingau.de/
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