Speisek
rte
Polenta con Carciofi e Speck –
Polenta mit Kräutern und Käse, dazu
gebratene Artischocke und Speck
Gnocchi di Carote con Spinaci e
Scampi – Karotten-Gnocchi, dazu
Spinat und Scampi
Gebratenes Zanderfilet auf
Kurkuma-Risotto-Pasta mit
gegrillter Zucchini
Agnolotti, gefüllt mit Spinat, dazu
Lachsforellen-Ragout, mit
frischem Salbei zubereitet
1
-Burger aus Rinderhack,
Aubergine und roten Zwiebeln, in
Balsamico geschwenkt,
mit Rucola und Pecorino
Schweinekote lett, paniert und sanft
gegart, dazu Kartoffelgratin und
Bohnensalat
2

silvestermenü 2016 - Schauspielhaus Salzburg

Weinbrief-scheda Bozner Leiten

Unser Menü zur Party

Fasnacht | Ein Polentafest vor 50 Jahren von Simpilär

Cremige Polenta mit Ei

Tageskarte - Restaurant LA STRADA

Scampi-Satt- Essen

Menü After Holiday Menü

3 Gang Menu Suppe, Salat oder Vorspeisen

Gegrillte Schweineleber mit paniertem Apfel dazu Kartoffelpüree

Wir empfehlen - Zehntscheuer

Monatskarte

Künstler – Stuben

Menuevorschlag

Scampi Montpellier

Gebratene Rumpsteak-Streifen mit Brokkoli