Marronicake Zutaten: 100g weiche Butter 150g Puderzucker 3 Eier 200g Marronipüree 200g geriebene Haselnüsse 1 Briefchen Vanillezucker ½ Briefchen Backpulver Puderzucker zum Bestäuben Backofen auf 200 Grad vorheizen. Cakeform mit Backpapier auskleiden. Butter, Puderzucker sowie Eier zu einer luftigen, cremigen Masse aufschlagen. Marronipüree unterrühren. Haselnüsse, Vanillezucker und Backpulver unterrühren. Marroniteig in die Form füllen. Cakeform in der Mitte in den Ofen schieben, Marronicake bei 200 Grad etwa 45 Minuten backen. Aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen. Cake mit Puderzucker bestäuben.
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