Menu de Pâques 27 €
Carpaccio de saumon mariné, tartare de crevette
Ou
Terrine de canard aux noisettes et pamplemousse
Ou
Buisson printanier aux asperges, jambon speck
Ou
Foie gras maison, figues et oignons (suppl 4€)
******
Pavé de charolais sauce bordelaise, gratin dauphinois, légumes
Ou
Merlu rôti, crémeux de céleri au citron vert
Ou
Épaule d agneau confite à l ail
******
Fromage sec ou blanc
******
Assiette gourmande