Dinner Juni - Maintower Restaurant

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MENÜKARTE
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DEGUSTATIONSMENÜ
Menu recommendations
Stellen Sie sich Ihr eigenes Menü ganz nach Ihren Wünschen zusammen
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5 Gang Menü
Weinbegleitung 5 Gang Menü
105,00 €
47,00 €
4 Gang Menü
Weinbegleitung 4 Gang Menü
92,00€
38,00€
3 Gang Menü
Weinbegleitung 3 Gang Menü
79,00€
30,00€
VORSPEISE ODER ZWISCHENGANG (KALT)
starter or co urse between (cold)
Schottischer Bio Lachs / Erbse / Holzkohle
scottish bio salmon / pea / charcoal
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Spargel / Pfifferlinge / Frischkäse
asparagus / chanterelles / cream cheese
VORSPEISE ODER ZWISCHENGANG (WARM)
starter or co urse between (warm)
Languste / Melone / Fenchel
spiny lobster / melon / fennel
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Iberischer Schweinebauch / Zwiebel / Granny Smith
iberico pork belly / onion / granny smith
HAUPTGANG
main co urse
Kalbsfilet / Mais / BBQ / Kartoffel
veal tenderloin / corn / BBQ / potato
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Neuseeland Lammrücken / Cous-Cous / Brombeere / Senfsaat
newsealand roast saddle of lamb / cous-cous / blackbeery / mustard-seed
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Thunfisch / Somennudeln / Shi Take / Yuzulimette
tuna / somen-noodles / shi take / yuzulimette
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Peccorino / Birne / Polenta / Sellerie
peccorino / pear / polenta / celeriac
DESSERT
dessert
Champagner / Himbeere / Pfirsich
champagne / raspberry / peach
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Kokusnuss / Zitronengras / Sesam
coconut / lemon grass / seasame
Unsere besondere Empfehl ung vor dem Dessert oder a ls Abschl uss
Französische Käsevariation / Aprikosen-Mandelbrot / Quittensenf
French cheese variation / apricot almond bread / quince-mustard
*Plattform, Aufzug inklusive
*Viewing terrace, elevator inclusiv
UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN
ZUM LUNCH
Dienstag bis Freitag 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr
ZUM DINNER
Dienstag bis Donnerstag 18:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Freitag & Samstag 18:00 Uhr bis 01:00 Uhr
AN FEIERTAGEN
Dienstag bis Donnerstag 18:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Freitag & Samstag 18:00 Uhr bis 01:00 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag
MAIN TOWER RESTAURANT & LOUNGE
Neue Mainzer Straße 52-58 · 60311 Frankfurt am Main
Telefon +49 (0) 69 3650-4777 · www.maintower-restaurant.de
[email protected]