wochenkarte 06. - 11. juni 2016

WOCHENKARTE 06. - 11. JUNI 2016
MONTAG
ERBSENCREMESUPPE mit Zitronen-Basilikum-Schaum
PERSISCHES KRÄUTEROMELETTE mit Oliven-Minz-Dip & Salatbouquet
SOUP & SALAD – von beidem etwas
TAGLIATELLE mit Streifen vom gegrillten Weiderind, Rucola & confierten Tomaten
5,90
14,90
13,90
16,90
DIENSTAG
LEBERKNÖDELSUPPE mit frischem Schnittlauch
MARKS SOMMERSALATE mit grünem Spargel, Rucola, Pinien- & Granatapfelkernen
SOUP & SALAD – von beidem etwas
ARTISCHOCKE mit Orangenbutter, Paprikasalat & gerösteten Mandeln
5,90
14,90
13,90
15,90
MITTWOCH
SPARGELCREMESUPPE mit Croutons & Petersilie
BABY LEAF SALAD vom Melonen-Feta-Spieß & Granatapfel-Rosenblüten-Vinaigrette
SOUP & SALAD – von beidem etwas
GESCHMORTE WACHTEL mit lauwarmen Rotkohl-Walnuss-Salat & Balsamicoglace
5,90
14,90
13,90
17,90
DONNERSTAG
TOM KA GAI SUPPE mit Hühnchen, asiat. Gemüse & Zitronengras
FENCHEL-AVOCADO-CITRUS-SALAT mit Granatapfelkernen & Zitrusdressing
SOUP & SALAD – von beidem etwas
MARINIERTER LIMETTEN-HONIG-LACHS mit geröstetem CousCous & Salatbouquet
ENTRECOTE (US / ca. 250 GR.) oder RINDERFILET (bayr. / ca. 200 GR.)
mit Bratkartoffeln & Salatbouquet
FREITAG
KAROTTEN-INGWER-SUPPE mit Chili-Öl
MARKS GREEK SALAD mit Feta, Gurke & Cocktailtomaten
SOUP & SALAD – von beidem etwas
HAUSGEMACHTE SALSICCIE, gebraten mit Rosmarin-Bratkartoffeln
5,90
13,90
13,90
17,90
26,90
5,90
13,90
13,90
15,90
SAMSTAG (08:00 BIS 14:00 UHR)
Rührei, Spiegelei, Omelette - Bio-Freiland-Eier vom Billesberger Hof, ab
2 STK. WEISSWÜRST’ mit Brezn & süßem Hausmachersenf
MARKS’ BEEFTATAR – mit Salatbouquet & Weißbrot
MARKS’ EGGS ROYALE – pochierte Eier, gebratener Schinken, Spinat & Hollandaise
auf Toasties (wahlweise mit smoked salmon: + 2,90,-€)
PANCAKES mit Ahornsirup und frischen Beeren
WEEKLY (MONTAG - FREITAG)
SCHROBENHAUSER SPARGEL mit Salzkartoffeln & Sauce Hollandaise oder Butter
+ Portion Räucherlachs: 6,90
+ Portion Wacholderschinken: 4,90
4,90
7,90
15,90
12,90
8,90
15,90
WEINEMPFEHLUNG FÜR DEN MONAT
SAUVIGNON BLANC, Sileni Estate, Marlborough, New Zealand
SHIRAZ „BACK TO BACK“, Peter Lehmann, South Australia, Australia
K Ü C H E
A L L E
G E R I C H T E
1 1 : 3 0
A U C H
B I S
1 5 : 0 0
„ T O - G O “
-
U H R
0 8 9
.
0,1 | 0,2
3,40 / 6,60
3,80 / 7,40
–
9 9 0 1 6 1 9 1 6
Alle Preise sind Inklusivpreise in Euro. Änderungen vorbehalten. Bzgl. Allergen- & Zutatenauskunft, wenden Sie sich bitte an unere Mitarbeiter.

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