WOCHENKARTE 16. - 20. AUGUST 2016 MONTAG Mariä Himmelfahrt – Feiertag DIENSTAG GEEISTE GURKENSUPPE mit firschem Dill und Zitrone ROTE BETE CARPACCIO mit Feta, Garnele und Merrettich SOUP & SALAD – von beidem etwas SPAGHETTI EMILIANA 5,90 15,90 13,90 14,90 MITTWOCH KALTE MELONENSUPPE Marks Sommersalate mit spanischem Trevelez, Rucola und Olive SOUP & SALAD – von beidem etwas Kräuterstubenküken mit Kartoffelgurkensalat 5,90 14,90 13,90 15,90 DONNERSTAG TOM KA GAI SUPPE mit Hühnchen, asiat. Gemüse & Zitronengras FENCHEL-AVOCADO-CITRUS-SALAT mit Granatapfelkernen & Zitrusdressing SOUP & SALAD – von beidem etwas PAELLA mit Muscheln, Safran und Garnele ENTRECOTE (US / ca. 250 GR.) oder RINDERFILET (bayr. / ca. 200 GR.) mit Rosmarinkartoffeln & Salatbouquet 5,90 13,90 13,90 16,90 26,90 FREITAG Gazpacho mit frischen Kräutern Marks Ceasar Salad mit Kapern und Parmesan SOUP & SALAD – von beidem etwas ST. GALLER WÜRSTE MIT KARTOFFELSCHNEE UND JUS 5,90 15,90 13,90 15,90 SAMSTAG (08:00 BIS 14:00 UHR) Rührei, Spiegelei, Omelette - Bio-Freiland-Eier vom Billesberger Hof, ab 2 STK. WEISSWÜRST’ mit Brezn & süßem Hausmachersenf MARKS’ BEEFTATAR – mit Salatbouquet & Weißbrot MARKS’ EGGS ROYALE – pochierte Eier, gebratener Schinken, Spinat & Hollandaise auf Toasties (wahlweise mit smoked salmon: + 2,90,-€) PANCAKES mit Ahornsirup und frischen Beeren 4,90 7,90 15,90 12,90 8,90 WEEKLY (MONTAG - FREITAG) WIENERSCHNITZEL vom Kalb mit Bratkartoffeln, Speck und Frühlingslauch 18,90 WEINEMPFEHLUNG FÜR DEN MONAT 0,1 | 0,2 3,30 / 6,50 3,90 / 7,60 VERMENTINO, Doga delle Clavule, Carpazo, Toskana, Italien PINOT NERO, Pojer e Sandri, Trentino, Italien K Ü C H E A L L E G E R I C H T E 1 1 : 3 0 A U C H B I S 1 5 : 0 0 „ T O - G O “ - U H R 0 8 9 . – 9 9 0 1 6 1 9 1 6 Alle Preise sind Inklusivpreise in Euro. Änderungen vorbehalten. Bzgl. Allergen- & Zutatenauskunft, wenden Sie sich bitte an unere Mitarbeiter.
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