- Feinkost Marks

WOCHENKARTE 30.05 - 04. JUNI 2016
MONTAG
MISO-SOUP mit Udon Nudeln, Austernpilzen & Koriander
ZUCCHINI-FETA-SALAT mit Pinienkernen, Rucola & Honig-Limetten-Vinaigrette
SOUP & SALAD – von beidem etwas
TAGLIATA DI MANZO auf Zitronen-Thymian-Risotto mit Parmesan
5,90
14,90
13,90
16,90
DIENSTAG
ROTE-BETE-SUPPE mit Apfel & Kräuterschmand
MARKS FRÜHLINGSSALATE mit gebeizter Melone, Ricotta & Pisatzien
SOUP & SALAD – von beidem etwas
GEBRATENES KALBSKOTELETT mit purée provençale & Rotweinjus
5,90
14,90
13,90
21,90
MITTWOCH
KALTE GURKENSUPPE mit Dill & Zitrone
CEVICHE vom schottischen Lachs, Garnelen & Mango-Papaya-Tatar
SOUP & SALAD – von beidem etwas
MEDITERRANES KRÄUTER-STUBENKÜKEN mit Ofengemüse & Cocktailtomaten
5,90
18,90
13,90
16,90
DONNERSTAG
TOM KA GAI SUPPE mit Hühnchen, asiat. Gemüse & Zitronengras
5,90
FENCHEL-AVOCADO-CITRUS-SALAT mit Granatapfelkernen & Zitrusdressing
13,90
SOUP & SALAD – von beidem etwas
13,90
CORN CRUSTED KABELJAU mit Kartoffel-Gurken-Salat & hausgemachter Sauce Tatar 17,90
ENTRECOTE (US / ca. 250 GR.) oder RINDERFILET (bayr. / ca. 200 GR.)
mit Salatbouquet & Kartoffelschnee
26,90
FREITAG
ORIENTAL. DAL mit Chilichutney & Raita
FELDSALAT mit gegrilltem Bacon, Bio-Ei & Dijonsenf-Dressing
SOUP & SALAD – von beidem etwas
GREEN THAI CHICKEN CURRY mit Zuckerschoten, Broccoli & Jasminduftreis
5,90
13,90
13,90
14,90
SAMSTAG (08:00 BIS 14:00 UHR)
Rührei, Spiegelei, Omelette - Bio-Freiland-Eier vom Billesberger Hof, ab
2 STK. WEISSWÜRST’ mit Brezn & süßem Hausmachersenf
MARKS’ BEEFTATAR – mit Salatbouquet & Weißbrot
MARKS’ EGGS ROYALE – pochierte Eier, gebratener Schinken, Spinat & Hollandaise
auf Toasties (wahlweise mit smoked salmon: + 2,90,-€)
PANCAKES mit Ahornsirup und frischen Beeren
WEEKLY (MONTAG - FREITAG)
SCHROBENHAUSER SPARGEL mit Salzkartoffeln & Sauce Hollandaise oder Butter
+ Portion Räucherlachs: 6,90
+ Portion Wacholderschinken: 4,90
4,90
7,90
15,90
12,90
8,90
15,90
WEINEMPFEHLUNG FÜR DEN MONAT
SAUVIGNON BLANC, Sileni Estate, Marlborough, New Zealand
SHIRAZ „BACK TO BACK“, Peter Lehmann, South Australia, Australia
K Ü C H E
A L L E
G E R I C H T E
1 1 : 3 0
A U C H
B I S
1 5 : 0 0
„ T O - G O “
-
U H R
0 8 9
.
0,1 | 0,2
3,40 / 6,60
3,80 / 7,40
–
9 9 0 1 6 1 9 1 6
Alle Preise sind Inklusivpreise in Euro. Änderungen vorbehalten. Bzgl. Allergen- & Zutatenauskunft, wenden Sie sich bitte an unere Mitarbeiter.

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