Monatsbrot Juni: Ur-Acker: Zusammensetzung: Weizenmehl Urweizenschrot (Emmer,Einkorn) Wasser Roggenmehl Dinkelvollkornflocken Esskastanienmehl Haferflocken Gerstenschrot Gerstenmalz Sonnenblumenkerne & Leinsaat Weizenkleber Gerstenflocken Hafervollkornquellmehl Dinkelmehl / Dinkelvollkornsauerteig getrocknet Kartoffelflocken Speisesalz Hefe Pflanzl. Fett
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