PDF-Dokument zum Produkt (SchoellerDirect)

Produktinformationsblatt
Mischkarton pikante Mini-Buttercroissants
Jeweils 20 Stück Mini-Buttercroissants mit Tomaten-Füllung und mit Frischkäse-Füllung sowie jeweils 40 Stück
mit Schinken-Käse-Füllung, 35 g
Conveniencegrad III: Vorgegärt
Art.-Nr.:
12298689
Produktvorteile:
Inhalt pro VE:
Nettogewicht pro VE:
Volumen pro Stück:
Bezeichnung des
Lebensmittels:
80 Stück
2,8 kg
35 g
Mini-Butterplunderteighörnchen
mit Schinken-Käse-Füllung (14 %)
à 35 g, vorgegärt, tiefgefroren
Mini-Butterplunderteighörnchen
mit Tomatenfüllung (14 %) à 35 g,
vorgegärt, tiefgefroren
Mini-Butterplunderteighörnchen
mit Frischkäsefüllung (14 %) à 35
g, vorgegärt, tiefgefroren
· beliebte Geschmacksrichtung in einer VE
· unterschiedliche Bestreuungen auf der
Oberfläche
· sortenreine Innenverpackung
· gleiche Backanleitung für alle Produkte
Stand vom 29.07.2016
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
Mischkarton pikante Mini-Buttercroissants
Art.-Nr.:
12298689
Zutaten:
Mini-Schinken-Käse-Buttercroissant:
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (14 %), SAUERMILCHERZEUGNIS, EDAMER (4 %), Kochschinken (3
%)(Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose,
Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate), Antioxidationsmittel Natriumascorbat,
Gewürzextrakt), Hefe, MOZZARELLA (1 %), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stärke,
HÜHNERVOLLEI, WEIZENKLEBER, MOLKENERZEUGNIS, Speisesalz, MILCHEIWEISSERZEUGNIS,
Dextrose, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,
Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylasen, Xylanasen). KANN SCHALENFRÜCHTE UND SOJA
ENTHALTEN.
Mini-Tomaten-Buttercroissant:
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (14 %), Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), zerkleinerte
getrocknete Tomate, Zucker, Kräuter, HÜHNERVOLLEI, modifizierte Stärke, Rapsöl, Gewürze,
WEIZENKLEBER, Speisesalz, Kartoffelfaser, HÜHNEREIWEISSPULVER, Gewürzextrakte, MILCHEIWEISS,
Dextrose, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,
Verdickungsmittel Natriumalginat, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylasen, Xylanasen). KANN
SCHALENFRÜCHTE UND SOJA ENTHALTEN.
Mini-Frischkäse-Buttercroissant:
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (14 %), Frischkäse (DOPPELRAHMFRISCHKÄSE, Stärke, Speisesalz),
Hefe, jodiertes Speisesalz (Speiselsalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, HÜHNERVOLLEI, Zucker, Kräuter,
WEIZENKLEBER, MILCHEIWEISS, modifizierte Stärke, Dextrose, Gewürze, Emulgator Mono- und
Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel
(Ascorbinsäure, Amylasen, Xylanasen). KANN SCHALENFRÜCHTE UND SOJA ENTHALTEN.
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das
aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturänderungen können im
Einzelhandel Produkte unter derselben Verkehrsbezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen
Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der
Verpackung aufmerksam lesen.
Nährwerte MiniSchinken-KäseButtercroissant
pro 100 g
Energie
1218 kJ
/ 291 kcal
15,1 g
9,6 g
29,1 g
1,8 g
2,0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
8,3 g
Salz
1,3 g
Nährwerte MiniTomateButtercroissant
pro 100 g
Energie
1193 kJ
/ 285 kcal
13,3 g
8,3 g
33,0 g
3,3 g
2,7 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
6,9 g
Salz
1,4 g
Lt. Rezeptur enthaltene Allergene:
• Eier und Eierzeugnisse
• Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
• Milch- und Milcherzeugnisse (incl. Lactose)
Die hier bereit gestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den
Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der Allergenen Zutaten,
wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen
Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
Zusatzstoffe:
• mit Nitritpökelsalz
• mit Phosphat
• Mit Antioxidationsmitteln
Zubereitung:
Auftauanleitung
Backtemperatur
Backzeit
Beachte
Stand vom 29.07.2016
Nährwerte MiniFrischkäseButtercroissant
pro 100 g
Energie
1259 kJ
/ 301 kcal
15,9 g
10,3 g
31,0 g
1,7 g
2,3 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
7,3 g
Salz
1,2 g
Produkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
legen und ca. 15 Minuten antauen lassen
170 °C im Heißluftofen, 180 °C im Backofen
Mit Schwaden (Wasserdampf) ca. 12 - 15 Minuten bis
zur gewünschten Bräune backen
Ofen immer vorheizen! NUR VOLLSTÄNDIG
GEBACKEN VERZEHREN
Erklärung der Symbole siehe Foodjournal
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