平成28年6月《小学校用》 曜 日 日 1 水 高島市マキノ学校給食センター ｴﾈﾙｷﾞｰ 体内での働き たんぱく質 赤 黄 緑 おもに体をつくるもの おもにエネルギーになるもの おもに体の調子を整えるもの 脂質 こんだて ごはん 牛乳 さけのポテトソース焼き ベーコンとアスパラのソテー 具だくさんみそ汁 ぎゅうにゅう さけ ベーコン とうふ あぶらあげ みそ こめ じゃがいも マヨネーズ（卵抜き） あぶら パセリ アスパラガス キャベツ だいこん たまねぎ にんじん こんにゃく ごぼう ねぎ ツナのピラフ 牛乳 アイリッシュシチュー キャベツとささみのサラダ まぐろ ぎゅうにゅう ぶたにく ウインナー とりにく こめ あぶら じゃがいも マヨネーズ（卵抜き） にんじん マッシュルーム グリンピース にんにく たまねぎ セロリー キャベツ こまつな ごはん 牛乳 いかのカリンあげ きんぴらごぼう かみかみ 五目スープ ぎゅうにゅう いか ぎゅうにく とりにく とうふ こめ でんぷん あぶら さとう ごま ごまあぶら はるさめ しょうが ごぼう にんじん チンゲンサイ たまねぎ しいたけ タコライス 牛乳 ゆで野菜 （１食ドレッシング） じゃがいもの米粉シチュー ぶたにく ぎゅうにく ぎゅうにゅう ベーコン なまクリーム こめ あぶら さとう でんぷん ドレッシング じゃがいも こめこ いんげんまめ にんにく たまねぎ にんじん トマト キャベツ パセリ ごはん 牛乳 さわらのたつたあげ 切り干し大根の旨煮 赤だしみそ汁 ぎゅうにゅう さわら あぶらあげ わかめ とうふ みそ こめ でんぷん あぶら さとう しょうが きりぼしだいこん にんじん たまねぎ えのきたけ ほうれんそう 637 27.1 24.3 2 木 613 27.7 20.7 3 金 給食 6 月 655 28.8 19.3 660 24.3 20.7 7 火 636 26.5 20.8 8 水 ゆばあんかけうどん 牛乳 すじえびのかきあげ きんとき豆のあま煮 とりにく かまぼこ ゆば ぎゅうにゅう すじえび たまご うどん でんぷん こむぎこ こめこ あぶら きんときまめ さとう はくさい たまねぎ にんじん ねぎ さやいんげん ごぼう 654 25.4 19.4 9 木 ごはん 牛乳 すきやき煮 こまつなサラダ アセロラゼリー ぎゅうにゅう ぎゅうにく とうふ まぐろ こめ さとう あぶら ゼリー たきこみごはん 牛乳 ししゃもの天ぷら バンサンスー リクエスト ぶた汁 給食 冷凍りんご ごはん 牛乳 近江牛のワイン焼き ポテトのこうみあえ ビーフンスープ あぶらあげ ぎゅうにゅう ししゃも ハム わかめ ぶたにく みそ こめ こむぎこ あぶら はるさめ ごまあぶら さとう ぎゅうにゅう ぎゅうにく あおのり ベーコン こめ さとう でんぷん あぶら じゃがいも マヨネーズ（卵抜き） ビーフン ねぎ たまねぎ にんじん こんにゃく こまつな きゅうり キャベツ レモン 638 24.2 16.8 10 金 13 月 にんじん ごぼう しいたけ きゅうり たまねぎ こんにゃく もやし ねぎ りんご 651 26.6 21.6 にんにく たまねぎ もやし にんじん しいたけ チンゲンサイ 628 24.9 20.8 14 火 ごはん 牛乳 焼きさば 三色あえ 白玉みそ汁 ぎゅうにゅう さば たまご とりにく みそ こめ ごま さとう しらたまだんご 黒米ごはん 牛乳 いさざのからあげ 根菜の煮物 ぎゅうにゅう いさざ※いさざに こめ くろまい でんぷん すじえびが混入,子持ちの可能性があり あぶら さといも さとう しょうが ほうれんそう もやし だいこん にんじん ごぼう ねぎ 648 29.7 20.5 15 水 にんじん ごぼう こんにゃく しいたけ さやいんげん ます。 23.4 とりにく あつあげ 高島デー 16 木 ごはん 牛乳 とりにくのさっぱり煮 塩こんぶあえ キムチとたまごのスープ 621 20.1 ぎゅうにゅう とりにく こんぶ ぶたにく たまご とうふ こめ さとう でんぷん にんにく しょうが きゅうり キャベツ しめじ はくさいキムチ たまねぎ ねぎ 614 29.8 20.6 曜 日 日 体内での働き 黄 赤 こんだて ｴﾈﾙｷﾞｰ 緑 おもに体をつくるもの おもにエネルギーになるもの おもに体の調子を整えるもの 発芽玄米ごはん 牛乳 ぎゅうにゅう だいず 揚げみそ豆 ぶたにく みそ まぐろ だいこんとツナの煮物 もりもり ピリカラきゅうり 高島っ子の日 こめ はつがげんまい でんぷん あぶら さとう ごまあぶら だいこん たまねぎ にんじん さやいんげん きゅうり 中華どんぶり 牛乳 いか ぶたにく シュウマイ あつあげ ぎゅうにゅう はるさめときゅうりのあえもの しゅうまい とりにく こめ あぶら でんぷん はるさめ さとう にんじん グリンピース たけのこ しいたけ たまねぎ はくさい きゅうり 21 火 ごはん 牛乳 いわしの甘辛ソース おかかあえ とうふのスープ こめ でんぷん あぶら さとう こまつな はくさい もやし にんじん たまねぎ ねぎ パン メープルジャム じゃがいも あぶら さとう 22 水 米粉食パン メープルジャム ぎゅうにゅう ぶたにく 牛乳 チーズ とりにく じゃがいものミートソース焼き キャベツのスープ煮 さくらんぼ マッシュルーム たまねぎ パセリ キャベツ しめじ にんじん セロリー さくらんぼ ごはん 牛乳 とり肉のからあげ いろどりサラダ (１食ドレッシング） わかめのみそ汁 ぎゅうにゅう とりにく わかめ とうふ みそ こめ でんぷん あぶら ドレッシング 24 金 カツカレー 牛乳 だいこんサラダ （１食ドレッシング） ぎゅうにく ぶた肉 ぎゅうにゅう まぐろ こめ むぎ あぶら じゃがいも カレールウ こむぎこ パンこ にんじん たまねぎ にんにく りんご だいこん きゅうり レモン 27 月 ごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き ひじきとするめのサラダ たまねぎのみそしる ぎゅうにゅう ぶたにく さきいか ひじき あぶらあげ みそ こめ あぶら でんぷん さとう マヨネーズ（卵抜き） たまねぎ しょうが キャベツ きゅうり にんじん もやし しめじ ぎゅうにゅう あじ とりにく わかめ かまぼこ とうふ こめ ココア牛乳のもと でんぷん あぶら さとう 28 火 ゆかりごはん ココア牛乳 あじのおろしがけ 野菜のレモン酢あえ すまし汁 しそ だいこん キャベツ きゅうり にんじん レモン たまねぎ しいたけ 29 水 ごはん 牛乳 とりのガーリック焼き 玉ねぎの和風炒め だいこんのカレーそぼろ煮 ぎゅうにゅう とりにく けずりぶし ぶたにく 30 木 ごはん 牛乳 マーボーなす じゃことキャベツのナムル 青梅ゼリー ぎゅうにゅう ぶたにく こめ あぶら さとう みそ ちりめんじゃこ※ちりめ でんぷん ごまあぶら んじゃこはえび・かにが混ざる漁法で採 ごま ゼリー 17 金 20 月 23 木 ぎゅうにゅう いわし さつまあげ けずりぶし わかめ とうふ ベーコン たんぱく質 脂質 634 26.4 19.5 628 29.5 16.1 612 26.9 18.7 609 24.4 15.9 しょうが にんじん もやし キャベツ ほうれんそう たまねぎ ねぎ 683 25.3 27.6 681 25 20.3 625 27 22.9 624 27.9 16.2 こめ マヨネーズ（卵抜き） さとう でんぷん 取されています。 なす たまねぎ にんじん たけのこ ピーマン ねぎ しょうが にんにく ほうれんそう キャベツ 628 27.2 21.4 618 23.2 18.9 ＊本献立は材料の都合で変更になることがあります。 の日はおはしを持ってきましょう。 今月の目標：食べ物と丈夫な歯について知ろう 今月は朽木中学校１年生の宮田早紀（みやたさ き）さんが考えた献立です。 献立名：「バランス給食」 献立のPR：野菜がたくさん入ったたきこみごはん や、ぶた汁などいろいろな食品を使ってバランスの よい献立を考えました。 にんにく たまねぎ にんじん ピーマン だいこん さやいんげん 黒米ごはんの黒米は高島市 で栽培されたものを使用して います。黒米は、古くから栽 培された古代米の一種です。 おいしくいただきましょう。 今月の地場産食材 米、米粉、黒米、大豆、みそ、な す、大根、じゃがいも、ほうれん 草、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり、 しいたけ、 にんにく、ピーマン、すじえび、い さざ（琵琶湖産） など ※放射性物質の測定を行っていま す。5月25日までに検査した全ての 食材で不検出でした。 ☆この予定献立表は高島市のホームページでも閲覧できます☆ ＊ 学校給食費は必ず納めてください (口座振替の方は残高の確認をお願いします） 。 いま ての
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