SPEISEKARTE 24.MAI 2016-01.JULI 2016 VORSPEISEN Blattsa lat 9.00 Haus-Dressing / French-Dressing Der Wunderbrunnensalat 10.00 Verschiedene Blattsalate , Rohkost, Haus-Dressing/ French-Dressing Ruccola 1 4.00 Cherrytomaten, Hüttenkäse, Pinienkernen, Olivenöl , Aceto C revetten (SOP) 1 6.50 Salatstreifen, Cocktailsauce Rindstatar (C H) 2 1.50 Zwiebeln, Kapern, Gurken, Toast, Butter Melonenkaltschale 1 8.50 Parmaschinken, Karamellisierter Ziegenfrischkäse Basilikumsuppe 11.50 Brot, Tomaten, Olivenöl Hausgemacht Pappardelle Eierschwämmli, Kräuter, Rahm En Guete! Alle Preise i n C H F ( S c h w e i z er F r a nk e n) i n k l u s i v e 8 % M w S t . 16.0 0 SPEISEKARTE 24.MAI 2016-01.JULI 2016 HAUPTGÄNGE Zürcher Ge schne tzeltes vom Kalb (C H) 42.50 Butter- Rösti Bierschweins chnitzel (C H) 3 6.00 Hausgemachte Pappardelle , Eierschwämmli, Rahm, Kräuter Rindsfilet vom Grill 180g r. (IRL) 5 6 .5 0 Currybutter, Züri-Frites, Gemüse Lamm- Nierstück (AU S) 41.0 0 Kräuterjus, Kartoffel-Gemüse Rindstatar (C H) 36.5 0 Zwiebeln, Kapern, Gurken, Toast, Butter Riesencrevetten (WPO) 39.0 0 Sojasprossen, Rüebli, Zucchetti, Zwiebel, Sojabutter, Reis Thuna-Steak (WPO) 38.00 Bärlauch-Vinaigrette, Spargeln VEGETARISCH Hausg emachte Pa ppardelle 2 2.50 Eierschwämmli, Gemüse, Rahm, Kräuter Salatteller 2 1.50 Hüttenkäse, Melone, Rohkost En Guete! Alle Preise i n C H F ( S c h w e i z er F r a nk e n) i n k l u s i v e 8 % M w S t . SPEISEKARTE 24.MAI 2016-01.JULI 2016 KÄSE Schweizer Kä se -Auswahl vom Wagen 1 9 .00 Wir beziehen unsere Käse von der Käserei Graf in Stein am Rhein. Gerne stellen wir Ihnen eine Selektion Nach Ihren Wünschen zusammen. Verschiedene Senfsorten und Früchtebrot zum Abrunden. HAUSGEMACHTE DESSERTS C remé 9 .50 Weisse Schokolade, Kokos, Mandel, Rahm Heidelbeer-Mouss e 10.0 0 Beeren, Rahm Romanoff-Teller 9.50 Erdbeeren, Vanille-Glace, Rahm Zironen-C huechli 10.00 Himbeersauce Eiskaffee 9.50 Kaffeeglace, Rahm Sorbet-Teller 1 2.50 Früchte HAUSGEMACHTE GLACEN Pro Kugel 4.00 Rahm-Glace: Vanille, Kaffee, Erdbeer Sorbet: En Guete! Himbeer, Zitrone, Ananas Alle Preise i n C H F ( S c h w e i z er F r a nk e n) i n k l u s i v e 8 % M w S t . SPEISEKARTE 24.MAI 2016-01.JULI 2016 DREI,- VIER- ODER FÜNF-GANG Sie sagen uns, was Sie nicht mö gen und wir bringen Sie auf den Geschmack. Drei-Gang -Menu 7 4.00 Vorspeise, Hauptgang, Dessert oder Käse Vier-Gang - Menu 8 9 .00 Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert o der Käse Fünf-Gang -Menu 1 0 3.00 Vorspeise, 2 x Zwischengang, Hauptgang, Dessert oder Käse Wein-Package 3 -Gang 19 .00 1 x Weisswein, 1 x Rotwein Wein-Package 4 -Gang 2 8.00 1 x Weisswein, 2 x Rotwein Wein-Package 5 -Gang 3 8.00 1 x Weisswein, 2 x Rotwein, 1 x Süsswein En Guete! Alle Preise i n C H F ( S c h w e i z er F r a nk e n) i n k l u s i v e 8 % M w S t .
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