Naturreis mit Möhren Naturreis mit Möhren

Naturreis mit
Möhren
Naturreis mit
Möhren
- für 4 Personen -
- für 4 Personen -
6
Zwiebeln
400 g Möhre
2 EL Rapsöl
160 g Naturreis
400 ml Gemüsebrühe
Lorbeer, Pfeffer, Salz
6
Zwiebeln
400 g Möhre
2 EL Rapsöl
160 g Naturreis
400 ml Gemüsebrühe
Lorbeer, Pfeffer, Salz
 Zwiebeln und Möhren schälen, würfeln
 Reis waschen, mit dem Gemüse im
Rapsöl anbraten
 Lorbeer, Salz und Pfeffer dazugeben
 kochende Gemüsebrühe aufgießen und
20 Minuten garen bis der Reis das
Wasser vollständig aufgezogen hat,
danach 20 Minuten ziehen lassen (im
Bett)
1 Port.
1 KHE
= 240 kcal; 5,5 g Ball.; 0 mg tier. Chol.;
= 80 g
ZENTRUM FÜR AMBULANTE REHA; HERZ & KREISLAUF DRESDEN
Forststraße 5, 01099 Dresden, Tel. 0351-8064170, www.reha-herz.de
Ernährungsberatung: A. Prinzler / C. Hoppe / G. Demarczyk
www.herzwegweiser.de
 Zwiebeln und Möhren schälen, würfeln
 Reis waschen, mit dem Gemüse im
Rapsöl anbraten
 Lorbeer, Salz und Pfeffer dazugeben
 kochende Gemüsebrühe aufgießen und
20 Minuten garen bis der Reis das
Wasser vollständig aufgezogen hat,
danach 20 Minuten ziehen lassen (im
Bett)
1 Port.
1 KHE
= 240 kcal; 5,5 g Ball.; 0 mg tier. Chol.;
= 80 g
ZENTRUM FÜR AMBULANTE REHA; HERZ & KREISLAUF DRESDEN
Forststraße 5, 01099 Dresden, Tel. 0351-8064170, www.reha-herz.de
Ernährungsberatung: A. Prinzler / C. Hoppe / G. Demarczyk
www.herzwegweiser.de

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