天 主 閣 だ よ り - マキキ聖城キリスト教会

天主閣だより 2016 年 5 月 252 号マキキ聖城キリスト教会 TEL:594-6446
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材料:牛ひき肉 150g、ベーコン 1/2 枚、玉ね
ぎ 中 2/3 個、セロリ 1/2 本、マッシュルーム 5
個、人参 小 1/2、 にんにく 1片、オリーブ油 大、
トマトピューレ 1カップ、赤ワイン 大さじ3、
スープ(水+スープの素1カップ)
A:ローリエ 1枚、デミグラスソース 大3、 塩
小 1/3、胡椒 少々、オレガノ少々
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す。ぜひお試しください。
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1. ベーコン、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム
はみじん切り、人参、にんにくはすりおろす。
2. なべにオリーブ油を熱し、にんにくを入れ、
香りがでたら
3. ①を入れ、色づくまでいためる。肉を加え良
くいためる。
4. ピューレ、ワイン、スープ、ロリエを入れ弱
火で 30 分煮込んでから A を入れて煮る。
5. フェトチーネを、表示をめやすにゆで、皿に
盛る。その上にソースをかける。
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829 Pensacola st., Honolulu Hawaii 96814 ホームページアドレス www.makikichurch.org
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829 Pensacola st., Honolulu Hawaii 96814 ホームページアドレス www.makikichurch.org
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神振
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子
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