Ernährungsvorschläge Frühstück 4 Stk. Vollkornbrot, 30g Hartkäse, 30g Hüttenkäse und 50g Trutenaufschnitt 6 EL (60g) Hafer- oder Hirseflocken mit 1dl Milch & 150g Magerquark Dazu 1 Tasse Kaffee oder Tee & Obst nach Wahl (120g Beeren entsprechen einer Frucht) Zwischenmahlzeiten 1 Frucht + Käse, Proteinshake, Trockenfleich, Aufschnitt oder 1 Ei 1 Frucht + Naturjoghurt oder Magerquark Naturjoghurt oder Magerquark + 2 EL Hafer- oder Hirseflocken 1 belegtes Vollkornbrötchen z.B. mit Streichkäse und Trutenaufschnitt 1 handvoll Nüsse mit 1 handvoll Trockenfrüchten (je ca. 40g) Mittagessen/Abendessen Stärkelieferant 2-3 Stk. (200g) Kartoffeln 50g (roh) Dinkelnudeln, Reis, Getreide oder Hülsenfrüchte 3 Stk. Vollkornbrot Eiweisslieferant 200g Naturjoghurt, Magerquark oder Hüttenkäse 120g Fisch oder Meeresfrüchte 140g Fleisch, Quorn oder Tofu 2 Eier Dazu 1 EL Olivenöl, zum Anbraten eignet sich auch Kokosöl 200g Gemüse 1 Frucht Beim Abendessen Stärkelieferant weglassen! 1 Frucht bleibt bestehend.
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