Valentinstag - Brunch Auswahl an Cerealien mit frischer Milch

 Valentinstag ‐ Brunch Auswahl an Cerealien mit frischer Milch Verschiedene Joghurtsorten (Frucht und Natur) Wurst‐, Schinken‐, Salami‐ und Käseauswahl Geräucherter und Graved Lachs Brot, Brötchen, Croissants und süße Stückchen Nürnberger, Speck und Rührei Frucht‐ und Diätkonfitüren, Honig und Nutella Säfte vom Buffet, Kaffee‐ und Teeauswahl *** Vorspeisen Kalbstranchen auf Rucolasalat und Kirschtomaten Nordseekrabben in Zitronen‐Oliven Marinade Marinierte Artischockenherzen mit Feta Schwarzwälder Schinken mit Essiggemüse Salatbuffet mit verschiedenen Dressings Baguette und Butter *** Suppe Gelbe Paprikacremesuppe *** Hauptgerichte Frisch für Sie tranchiert: Kalbsrücken im Kräuter‐Brotmantel mit ofengeschmortem Kartoffelduett Maispoulardenbrust auf einem Beet aus Kirschtomaten und roten Zwiebeln Kabeljau in Kräuterpanade an Remouladensauce mit Steinpilz‐Tagliatelle Frisches Marktgemüse Vegetarisch Gratin von Gnocchi, Gorgonzola und Feigen *** Dessert Warmes Schokoküchlein mit schmelzendem Herz Frische Ananas an Minzpesto Vanillecreme mit heißer Liebe Belgische Waffeln auf Kirschen