DER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT ASPARAGI BIANCHI AL BURRO CON 18. MESI PROSCIUTTO PARMA WEISSER SPARGEL IN BUTTERSAUCE MIT 18. MONATE GEREIFTEN PARMASCHINKEN 12,50 € CARPACCIO DI SALMONE E CODA DI ROSPO CON SALSA VINAIGRETTE CARPACCIO VOM LACHS UND SEETEUFEL IN VINAIGRETTE SAUCE 12,50 € CANTARELLI TRIFOLATI CON POMODORINI GEBRATENE PFIFFERLINGE MIT KIRSCHTOMATEN 12,50 € TATAR DI SALMONE CON CAVIALE DI SALMONE LACHSTATAR MIT LACHSKAVIAR 14,50 € POLIPO ALLA DIAVOLA OKTOPUS IN LEICHT SCHARFER TOMATENSAUCE 13,50 € TAGLIOLINI CON CAPESANTE E ASPARAGI VERDI TAGLIOLINI MIT JAKOBSMUSCHELN UND GRÜNEM SPARGEL 14,00 € TAGLIATELLE CON SALMONE E CANTARELLI AL VINO BIANCO TAGLIATELLE MIT LACHS UND GEBRATENEN PFIFFERLINGEN IN WEISSWEINSAUCE 14,50 € RISOTTO CON GAMBERETTI E ASPARAGI VERDI RISOTTO MIT GARNELEN UND GRÜNEM SPARGEL 13,50 € CAPUNTI CON STRACCETTI DI VITELLO IN SALSA DI POMODORINI CAPUNTI MIT KALBSTREIFEN UND KIRSCHTOMATEN 12,50 € SPAGHETTI AL PARMIGIANO CON TARTUFO NERO SPAGHETTI AUS DEM PARMESANLAIB MIT SCHWARZEM TRÜFFEL 10,50 € 16,50 € SOGLIOLA ALLA GRIGLIA SEEZUNGE GEGRILLT 26,00 € BISTECCA DI TONNO CON CRUDO DI POMODORINI, CAPPERI E OLIVE THUNFISCHSTEAK VOM GRILL MIT FRISCHEN TOMATEN, KAPERN UND OLIVEN 25,00 € FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA CON TARTUFO NERO IN CROSTA DI PATATE WOLFSBARSCHFILET VOM GRILL MIT KARTOFFELKRUSTE UND SCHWARZEM TRÜFFEL 19,00 € 25,50 € AUSTRALIAN FLANKSTEAK ALLA GRIGLIA (AI TAVOLO TRANCIERT) AUSTRALISCHES FLANKSTEAK VOM GRILL AUF TISCH TRANCIERT 250 G / PER 1 PERSONA FÜR 1 PERSON 500 G / PER 2 PERSONA FÜR 2 PERSONEN 19,00 € 37,00 € MEDAGLIONI DI VITELLO CON CANTARELLI AL VINO BIANCO E PATATE KALBSMEDAILLONS MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN IN WEISSWEINSAUCE UND KARTOFFELN 24,50 € *ALLE FLEISCH UND FISCHGERICHTE WERDEN MIT TAGEBEILAGE SERVIERT Erläuterung zu den Zusatzstoffen entnehmen Sie bitte der letzten Seite . Wir halten eine separate Allergikerkarte vor. Fragen Sie unsere Mitarbeiter im Service. Trotz sorgfalt bei der Herstellung und Zubereitung können in unseren Speisen Spuren von allergenen Stoffen nicht ausgeschlossen werden.
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